Бісфенол А сприяє ожирінню у дітей та підлітків
Середа, 19 вересня 2012 р
Нью-Йорк - Хімічна речовина бісфенол А, яку минулого року було заборонено вводити у дитячі пляшки через потенційно шкідливий вплив, може сприяти розвитку ожиріння у дітей та підлітків. Ця підозра виникає в результаті результатів поперечного дослідження в американсько-американському Дрзтеблатті (JAMA 2012; 308: 1113-1121).
Відомо, що бісфенол А міститься в пластиках та епоксидних смоляних покриттях багатьох харчових упаковок та консервів. Піддаються впливу не тільки немовлята та маленькі діти, але й люди різного віку. Тому бісфенол А може міститися в сечі більшості людей, навіть у дуже незначних кількостях. Однак їх може бути достатньо, щоб викликати проблеми зі здоров’ям. Оскільки бісфенол А має гормоноподібну дію. Підозрюється, що "штучний" естроген спричиняє різні порушення здоров'я як ендокринний руйнівник, без остаточного підтвердження.
Дебати щодо можливих ризиків для здоров’я змусили американське статистичне агентство визначити сечовий бісфенол А учасників Національних обстежень здоров’я та харчування (NHANES), що є репрезентативною вибіркою населення США. Педіатр Леонардо Трасанде з Медичної школи Нью-Йорка в Нью-Йорку порівняв результати вимірювання 2828 дітей та підлітків у віці від 6 до 19 років з масою тіла. Він натрапив на значну асоціацію. Діти та підлітки з найнижчим опроміненням мали менше ніж удвічі менше шансів страждати ожирінням, ніж діти та підлітки з найвищим опроміненням: 10,3 проти 22,3 відсотка у найнижчому порівняно з найвищим квартилем.
Асоціація залишалася присутньою, коли були враховані різні інші можливі причини ожиріння, які були перевірені або виміряні в NHANES. Цікаво, що асоціація обмежувалась дітьми та молоддю європейського походження. Статистично результат ясний.
Однак дослідження поперечного перерізу не може пояснити, чи вказує воно на справжню шкідливу дію бісфенолу А. Основне заперечення стосується дієтичного споживання бісфенолу А. Збільшення експозиції може бути пов’язане виключно з тим, що ожирілі діти та підлітки їдять більше їжі, ніж діти з нормальною вагою, і, мабуть, їдять більше готової їжі (з консервів або пластикової упаковки).