Пюре з цвітної капусти; Кето4лескілос

капусти

Рецепт 2 порцій

На 1 порцію: Вуглеводи: 4 г, жири: 4,5 г, білки: 1,4 г, калорії: 61 KCAL Час приготування: 5 хвилин - Час приготування: 25 хвилин

Інгредієнти

250г цвітної капусти

2 ст. ложка рідких вершків

1 с. тертий сир

1 ч. Л. мускатний горіх

1 с. часник

1 с. Гімалайська сіль

1 с. ложка вершкового масла

Метод

Помийте цвітну капусту і наріжте її на середні шматочки. Покладіть його в невелику каструлю і залийте водою.

Поставте сковороду на середній вогонь і варіть 15 хвилин.

Після того, як цвітна капуста звариться, вийміть її з води.

У невелику каструлю покладіть кружку масла і дайте йому розтанути на повільному вогні. Додайте капусту і розімніть її в пюре. Потім додайте спеції, рідкі вершки і тертий сир. Все перемішайте і тушкуйте 5 хвилин на повільному вогні.