Бісквіт, запечений з рисовим борошном і на паровій бані

Бісквіт

Для цього бісквіта використовується рисове борошно. Рисове борошно - це дрібне борошно, переважно довгозернистий рис тонко подрібнений. Цей пиріг випікається на паровій бані.

Поверхня торта буде красиво підрум’янитися, а внутрішня частина буде дуже м’якою. Бабуся рекомендує вам спекти цей пиріг у будь-якому випадку, адже на смак він неймовірно смачний. Я впевнений, ви будете вражені.

борошном

Інгредієнти:
6 яєць
220 г цукрового піску
4 столові ложки молока
220 г рисового борошна
1 упаковка розпушувача
1 ст ложка вершкового масла для змащення

необхідний високий деко:

кутова форма для вологих і смачних тортів

Торт для смачних пирогів та тортів

Підготовка:

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Відокремте яйця від жовтків і білків.

У мисці розмішайте жовтки та цукровий пісок до піни. У другій мисці змішайте рисове борошно з розпушувачем і добре змішайте з яєчною сумішшю.

Збийте ручним блендером яєчний білок до стійкого яєчного білка і обережно складіть в кляр. Наповніть тісто у змащену жиром форму пружини.

Тепер поставте форму для торта в глибокий деко і залийте його гарячою водою, щоб сковорода опинилася наполовину у воді.

Потім випікайте пиріг у духовці при температурі 180 ° C близько 80 хвилин (зробіть тест на паличку).

Потім негайно вийміть пиріг з водяної бані і дайте йому трохи охолонути, перш ніж його «зжерти».

Команда бабусі бажає вам приємного апетиту та багато задоволення від випічки!