Біточки з білокачанної капусти з

інгредієнти

1 шматочок цибулі, навпіл
300 г білокачанної капусти, молодої (інакше котлети не будуть ніжними) великими шматками
40 г вершкового масла
50 г пшеничної манної крупи
1 шматок яйця
1 сіль за смаком
1/4 чайної ложки перцю
1 порція сухарів

середній

підготовка

Хрустка зовні, ніжна всередині! Важливо, щоб капуста не була занадто старою, інакше котлети будуть грубими і сухими

Помістіть цибулю в чашу для змішування 5 сек./Год. 5.
Додати масло і 5 хв/Варома/.
Додайте білокачанну капусту, подрібніть шпателем 4-5 с/4 шматочки (якщо білокачанна капуста занадто груба, подрібніть її ще раз на 2-5 секунд, це завжди залежить від того, наскільки грубо вона була нарізана на початку).
5 хв/100 °/год 1 без мірної чашки.

Помістіть пшеничну манну крупу, сіль, перець та яйце в чашу для змішування 6 хв/90 °/год 2

Перекладіть в миску і дайте охолонути.

Сформуйте з нього котлети, киньте в панірувальні сухарі і обсмажте до золотистого кольору на сковороді.

Вам потрібні інструменти

шпатель

Якщо вимірювання стають занадто щільними, можна додати 1 яйце

Цей рецепт був наданий вам замовником Thermomix, тому Vorwerk Thermomix не тестував його. Vorwerk Thermomix не несе відповідальності, зокрема щодо кількості та успіху. Будь ласка, завжди дотримуйтесь інструкцій із застосування та техніки безпеки, що містяться в наших інструкціях із використання.

Це сподобалось і іншим користувачам.

Коментарі

Також працює без м’яса.

Також працює без м’яса!
Смачні пиріжки! Я подала з ним салат із картоплі та червоної капусти. Сім'я була задоволена😋

смачно. зараз є частіше

Смачно і швидко зробити.

Смачно і швидко готується.

Дуже смачно 😋. Отримав ще кілька чеддерів.

Дуже смачно 😋. Я поклав у котлети ще кілька панірувальних сухарів. Звичайно, вони частіше бувають з нами.

Смачні пиріжки, дякую за рецепт

Підніміть час і ноги

Вони мають дуже хороший смак! У мене манна крупа твердої пшениці.

Вони мають дуже хороший смак! Я використовував манну крупу твердої пшениці. Послідовність була ідеальною.

Вже кілька разів виготовляли з манною крупою з твердої пшениці.

Зроблений кілька разів з манної крупи з твердої пшениці, як м’ясоїд, смак настільки ж смачний, як і з фаршем. Маса досить м’яка, але дуже смачна. Наступного разу спробуйте гострокочанну капусту.

Смачно. Через відсутність манної каші у мене 10 г лободи.

Смачно. Через відсутність манної каші я взяв 10г лободи і 40г сухарів.
Цікаво, чи дійсно час приготування перед запіканням повинен бути таким довгим - чи взагалі?
Наступного разу я перевірю це.

Простий і водночас такий смачний з кількома інгредієнтами!

Привіт.

У рецепті сказано на 6 осіб. Чи справді годуватимуть 6 людей зазначеною кількістю? Скільки котлет виходить з цієї маси?

У мене вдома є лише манна крупа спельти з макухи, чи можливо це, чи слід отримувати манну крупу з твердої пшениці?

Я зробив їх сьогодні, і вони були чудовими.

Я зробив їх сьогодні, і вони були дуже смачними. Я просто ще трохи їх приправив.
Я змочив руки, щоб сформувати пиріжки, тому все вийшло чудово.

Зробив котлети сьогодні, і вони були.

Зробив котлети сьогодні, і вони були дуже хорошими. Дякую за рецепт.

Дійсно смачно та зроблено швидко. Це рекомендується.

Для мене маса, на жаль, була занадто м'якою, тому.

Для мене маса, на жаль, була занадто м’якою, так що я навряд чи міг формувати з неї котлети. Але ті, що вийшли, були дуже смачними. Ми їли картоплю з вершковим соусом з ним, дуже смачно, дякую за рецепт.

Щастя людини полягає в його задоволенні.

Привіт.

Заява справді вражає. Вони були надзвичайно хрусткими зовні і смачно ніжними всередині.
Відмінна альтернатива «справжнім» котлетам. Бо навіть мій чоловік був у захваті.
Я люблю давати п’ять зірок

О так, як примітка: у мене там був лише кус, це було чудово.

Дуже хороший рецепт.

Дуже хороший рецепт!
У мене в овочевій коробці був маленький білий салат з капусти (вже два тижні!) І спробував цей рецепт. Це було недостатньо для подвійної кількості, тому я нарізав червоний перець невеликими кубиками - у ТМ вони б для мене стали занадто рідким - і додав яйце, манну крупу та спеції. Крім того, до маси додавали тертий пармезан.
Навіть моя дочка їла капусту в такому поєднанні, і я можу подавати її ще раз.
Дякую за цю чудову ідею!

Ліллабелла: Я взяв манну крупу з твердої пшениці і був.

Ліллабелла: Я взяла манну крупу з твердої пшениці і була ідеальною👍

Доброго ранку, .

Доброго ранку,
У мене питання щодо рецепта. Тут використовується манна пшенична манка або манна крупа твердої пшениці? Отримала обидва і хотіла спробувати рецепт сьогодні ввечері.

На жаль, не моя.

На жаль, не моя.
Думаю, це можна знайти лише як вегетаріанця.

ЗАСТОЛЮЙТЕСЬ ГОЛОДНИМ ЗАБУТИ БУДИ

Дійсно щось інше, вдалося негайно і.

Дійсно щось інше, одразу вдалося і дуже смачно. Дякую за чудовий рецепт.

Зроблено прямо сьогодні і смачно.

Зроблено прямо сьогодні і смачно.
За це я взяв гостру капусту 👍5 зірок.

Смачно .

Смачно

У мене ще була домашня пекінська капуста, яку хотіли переробити. Масу легко формувати мокрими руками. Однак я отримав лише 4 фрикадельки - тому подбайте вдвічі більше, якщо у вас більше двох людей.

Обов’язково спробую рецепт ще раз з білокачанною капустою.

Мені це зовсім не подобається.

Фрикадельки з білокачанної капусти 🌟🌟🌟🌟🌟.

Для мене вони смакують як суміш пельменів та котлет.
Залишила половину капусти і зробила вдвічі більше.

Білокачанну капусту я розрізав на дві скибочки, але зварив їх разом із відповідними подвійними кількостями інгредієнтів. Це добре працювало в ТМ 31.

В результаті вийшло 24 невеликих тефтелі з окружністю 2,5-3 см. Залишки я заморожу, а потім знову готую в аерофрейрі.

о ще одна річ ...
Білокачанну капусту майже тиждень розрізали навпіл у холодильнику, а котлети не були жорсткими!

Виглядайте дуже непомітно, ось для чого це.

Виглядають дуже непомітно, але смаковий сюрприз тим більше. Чудовий рецепт. Дуже дякую!

Фрикадельки такі смачні! Іноді зовсім щось.

Фрикадельки такі смачні! Щось зовсім інше.

Зробив хороші твори у веганській версії.

Виготовив хороші шматочки у веганському варіанті, замінив масло на маргарин, а яйце на соєве борошно та воду. Наступного разу я спробую камедь рожкового дерева.
Не слід перевертати їх занадто рано на сковороді, інакше все це втримається здебільшого.
Смак хороший і мало інгредієнтів. Я думаю, що це мега

Я теж не міг цього уявити.

Я теж не міг цього уявити, але котлети смакували.
Мої були досить м’якими і трохи зламалися при обертанні, можливо, тому, що я спробував м’яку пшеничну манну крупу.

Смачно. Дякую за рецепт 🤗

Смачно .

Смачно .
Я був дуже скептичним, але мене дуже вразив смак. У нас з ним був трав'яний кварк. Відтепер є частіше.
Я використовував манну крупу твердої пшениці.

Перш за все я приступив до роботи дуже критично (хотів.

Перш за все, я почав працювати дуже критично (насправді просто хотів якось використовувати залишки білокачанної капусти). і врешті-решт я був повністю в захваті Великий палець для цього рецепта.

З мене взагалі нічого не вийшло, є.

Не працював у мене взагалі, розсипався на сковороді до крихти .

Фрикадельки були чудові, холодні теж! Дякую за.

Фрикадельки були чудові, холодні теж! Дякую за рецепт!

Мені дуже сподобались ці вегетаріанські котлети.

Я хочу тефтелі на обід сьогодні.

Я хотів би спробувати котлети на обід сьогодні і хотів би знати, чи потрібна манна пшенична або тверда пшенична манка.
Додаток:
Я зробив це з твердою пшеничною манною крупою і смак був чудовий ... Я скоро зроблю там моркву та брокколі, а можливо і картоплю. чудово

Хтось натомість його смажив у духовці.

Хтось уже смажив їх у духовці, а не на сковороді?

Супер смачно, дякую за чудовий рецепт

Я нарешті зробив це сьогодні, SUUUUPER смачне .

Я нарешті зробив це сьогодні, SUUUUPER смачне

Дякую за рецепт.

П’ять зірок від мене, звичайно

Mixfee9 писав.

Mixfee9 писав:
Сьогодні я спробував котлети, замість пшеничної манки я взяв манку з спельти 70г, я зміг їх добре сформувати, надзвичайно смачно і зробив так швидко.

Але тоді я запитую себе: чому тоді 2 зірки?

Mixfee9 писав.

Я спробував сьогодні котлети, зробив.

Сьогодні я спробував котлети, замість пшеничної манки я взяв манку з спельти 70г, я зміг їх добре сформувати, супер смачно і так швидко.

4 зірки від мого чоловіка,

4 зірки від мого чоловіка, дуже смачно і без м’яса!

Так смачно. Матиме

Так смачно. У мене ще була білокачанна капуста з попереднього дня, і сьогодні я вибрав котлети, щоб використовувати залишки їжі. Що я можу сказати: мега смачний! У мене також був рис з баклажанами та соусом, і це було просто ідеально. Суміш з білокачанної капусти дійсно трохи липка, але з неї все одно можна зробити котлети. Залишилася ще білокачанна капуста, яку я, мабуть, завтра використаю для салату з капусти. Завдяки багатьом рецептам, які ви встановили, я загалом придумав 3 смачні страви з 1 білокачанної капусти. Дуже дякую!