Бюлетені та спогади Паризького антропологічного товариства Стаття -208 від № 3-4 (2010)
ISSN -L (папір): 0037-8984 ISSN (електронний): 1777-5469
Світська еволюція харчового статусу угорських дітей та підлітків за останні два десятиліття
Стаття с. 201-208, том 22, № 3-4 (2010)
Автори
Заголовок
резюме
Протягом останніх десятиліть поширеність надмірної ваги та ожиріння зросла серед дітей, а також серед дорослих у більшості європейських країн. Ця тенденція є несприятливою, оскільки ожирілі діти, як правило, стають ожирілими дорослими, а ожиріння дорослих супроводжується збільшенням поширеності фізичних та психосоціальних патологій.
Представити еволюцію харчового статусу угорських дітей та підлітків за останні 20 років на основі даних першого (NGRS-I, 1983–1986) та другого (NGRS-II, 2003–2006) дослідження національного зростання.
NGRS-I: 39158 та NGRS-II: 27958 дітей віком від 3 до 18 років.
Вага, зріст, ІМТ, складки шкіри, склад тіла та соматотип Хіт-Картера використовувались для оцінки стану харчування. Процентилі отримували методом LMS. Нежирна маса і жир в організмі оцінювали за формулами Сірі та Дурніна-Рахамана.
1) Соматотип перетворився на досить жирну і міцну конституцію; 2) жирова частина тіла сприяла більше світському розвитку, ніж худа; 3) для ІМТ медіана, а також 90 процентилів явно перевищують показники опитування, проведеного 20 років тому; 4) поширеність надмірної ваги та ожиріння у дітей зросла у всіх вікових групах до 15 років.
Збільшення зросту не супроводжується пропорційним збільшенням ваги, а склад маси тіла не змінювався паралельно. Іншими словами, діти стали не тільки важчими, але і товстішими. Це відображається досить ендоморфним соматотипом та збільшенням поширеності надмірної ваги та ожиріння.
Ключові слова
Заголовок
Анотація
Зростаюча поширеність дитячого ожиріння є дуже несприятливою не тільки тому, що ожиріння може збільшити ризик багатьох серйозних захворювань, але тому, що ожиріння у дітей дуже ймовірно стає ожирінням у дорослих, а вгодованість дорослих супроводжується високою поширеністю фізичних та психічних розладів.
Представити зміни в харчовому статусі угорських дітей та підлітків, які спостерігались протягом останніх двадцяти років на основі першого (1983–1986) та другого (2003–2006) Національного репрезентативного дослідження зростання (NRGS).
NRGS I: 39 158 дітей та NRGS II: 27 958 дітей у віці 3–18 років.
Висота та маса тіла, ІМТ, товщина шкірних складок, склад тіла та соматотип Хіт-Картера використовувались для оцінки розвитку тіла та стану поживності. Сантилі для вимірювань отримували методом LMS. Жирову масу та худу масу тіла оцінювали за формулами Сірі та Дурніна-Рахамана.
(1) Помітні позитивні зміни можна спостерігати у зрості тіла, масі тіла та підшкірній товщі шкірних складок. (2) Соматотип рухався до більш жирної та менш міцної статури. (3) Частка жирової маси сприяла більше світському приросту маси тіла, ніж частка нежирної маси тіла. (4) Як медіана, так і 90-й процентиль ІМТ помітно перевищили показники, зареєстровані 20 років тому, і (5) Поширеність дітей із зайвою вагою та ожирінням стала набагато вищою у всіх вікових групах дівчат та хлопців до 15 років.
Збільшення зросту не супроводжувалося пропорційним збільшенням маси тіла. Компоненти загальної маси тіла не змінювались паралельно: діти ставали не тільки важчими, але й товстішими. Це відображається в їх більш ендоморфному соматотипі та у вищій поширеності надмірної ваги та ожиріння.