Благополуччя та здоров’я - антистрес-продукти, щоб залишатися дзенними
Стрес - це звичайний захисний процес організму: він призводить до готовності всі системи реагувати на небезпеку. Але іноді цей стрес настільки поширений, що організм уже не справляється з ним і стає виснаженим. Перш ніж це станеться, важливо навчитися зміцнювати свою нервову систему. Їжа може допомогти вам у цьому: вибравши певні конкретні поживні речовини, ви можете зробити його більш стійким до стресів.
Магній, важливий мінерал в антистресовій їжі
Роль магнію номер 1 полягає в підтримці здорового балансу в нервовій системі. Доказ того, що дефіцит магнію може проявлятися перепадами настрою, проблемами зі сном, серцебиттям, тривожним станом, судомами, скороченням м’язів, втомою ... Цей мінерал діє, зменшуючи секрецію норадреналіну, хімічної речовини, що відповідає за стан гіпергідності, характерний для стрес.
Шоколад - одна з найбагатших продуктів, що містять магній. Тому його репутація антистресового засобу не узурпована! Поки ви вибираєте темний шоколад із 70% какао, а не молочний шоколад. Ви також можете зробити ставку на несолодкий какао-порошок, оскільки, як ви зрозумієте, саме в какао ми знаходимо цінний магній. Цей мінерал міститься також у багатьох інших продуктах харчування: насінні (кабачки, льон, соняшник, чіа, кунжут тощо), зародках пшениці, спеціях (кмин, коріандр, каррі тощо), олійних фруктах (бразильські горіхи, мигдаль та ін.) .), морепродукти, бобові, тофу ...
| Читайте також: Коли приймати ліки магнієм ? |
Омега-3, секрети гарного гумору
Ще одна необхідна поживна речовина для боротьби зі стресом: омега-3. Вони уповільнюють вироблення гормону стресу кортизолу та підвищують рівень серотоніну, гормону гарного настрою. Крім того, майте на увазі, що мозок складається щонайменше на 5% з омега-3. Ми краще розуміємо, чому вони необхідні для гарного нервового балансу.
Омега-3 є основними жирами для нормального функціонування організму: їх часто називають «хорошими жирами». В основному вони містяться в жирній рибі (лосось, тунець, сардини, скумбрія та ін.), Деяких насінні та олійних плодах, а також оліях, отриманих з них (лляна та лляна олія, волоські горіхи та волоські горіхи, ріпак та ріпакова олія ...) . Щоб забезпечити споживання, обов’язково вживайте жирну рибу два рази на тиждень з різними видами та 2 столові ложки олії, багатої на омега-3 на день.
| Читайте також: Хороший жир, поганий жир, розберися ! |
Селен, мінерал, про який не слід забувати
Селен - маловідомий мінерал, і все ж він відіграє важливу роль для мозку: він дозволяє оновлювати певні нейромедіатори. Дефіцит може спричинити велике занепокоєння і навіть, у літніх людей, прискорений когнітивний спад.
Цей мінерал в основному міститься в бразильських горіхах, морепродуктах, рибі, насінні та фруктах олії, яйцях, м’ясних органах та харчових дріжджах.
L-триптофан, щоб розслабитися і добре спати
L-триптофан є попередником серотоніну. Цей нейромедіатор має антидепресивну дію: він гарантує розслаблення гарного сну. Під час сну він стимулює секрецію гормону росту, який має протитревожні властивості. Це також збільшує секрецію мелатоніну, гормону, який зменшує тривожність.
L-триптофан в основному забезпечується продуктами, багатими на тваринні білки: червоне м’ясо, яйця, риба, птиця. Банани, манго, фініки, насіння кунжуту або соняшнику також є хорошими джерелами.
Тепер вам належить скласти свою антистресову тарілку ... і не поспішаючи насолоджуватися нею. Тому що не поспішаючи, це також хороший рефлекс залишатися дзен !