Благополуччя здоров’я
Здоров’я 27 березня 2013 р., 05:21 З друкованого видання
Апатія, підвищена чутливість, розчарування, невдачі, смуток тощо. вони часто знаходять полегшення в споживанні нездорової їжі, яка створює відчуття благополуччя лише на мить, відразу після їх споживання ви неминуче шкодуєте про те, що піддалися спокусі.
Правильно підібрана їжа справді може стати хорошим джерелом комфорту та задоволення поряд з іншими способами отримати гарний настрій, наприклад: переглядом фільму, читанням гарної книги, прослуховуванням улюбленої музики, прогулянками на свіжому повітрі., подорож тощо.
Фахівці з питань харчування говорять, що великий вплив на самопочуття має:
* цілі вуглеводи запускає вивільнення хімічної речовини в мозку, яка називається серотоніном. Серотонін, який міститься в коричневому рисі, макаронах та хлібі, покращує самопочуття, змушує вас почуватися розслабленим та додає впевненості;
* Вітаміни групи В містяться в цільних зернах, рибі, хумусі, дріжджовому екстракті, горіхах тощо. і сприятливо впливають на самопочуття. Жінки з низьким рівнем вітамінів групи В, особливо В1 (тіаміну), набагато більше схильні до занепокоєння, смутку, втрати впевненості в собі;
* фолієва кислота попереджає рак шийки матки та рак шийки матки. Він міститься в крупах, овочах (шпинат, гулія, стевія, салат, брокколі, квасоля та горох) та фруктах, але швидко руйнується при кип’ятінні, смаженні або запіканні, тому ви повинні їсти їх не готовими або взяти необхідні фолієва кислота з синтетичних добавок. Організм засвоює синтетичну фолієву кислоту легше, ніж природну фолієву кислоту.
Їжі, якої слід уникати:
* перероблене м'ясо, оскільки вони упаковані нітратами, що викликають головний біль, коливання напруги;
* фастфуд містить насичені жири, які спричиняють сонливість, яка важко перетравлюється, і, отже, змушує вас відчувати виснаження, не бажаючи нічого;
* кава містить кофеїн, який, хоча і підтримує деяких з нас у формі, викликає певне занепокоєння, депресію або навіть нервозність.
Список продуктів, що покращують самопочуття
Шоколад, яке було б вказано як чорне (70% какао), містить магній та кофеїн, які дають енергію, фенілетиламін, триптофан, флавоноїди та теобромін (всі вони відповідають за пристрасть до шоколаду), які надають вам впевненості та викликають стан добробуту.
Два квадратики шоколаду на день нікому не шкодять, тому грижте його вдень, коли відчуваєте, що вам потрібен солодкий стимулятор (споживаний таким чином, він також зменшує ризик серцевих захворювань, оскільки містить більше антиоксидантів, ніж зелений чай)., червоне вино або чорниця).
банани містять алкалоїд, який діє на мозок для поліпшення настрою та впевненості в собі, а також вітамін В6, який стимулює вироблення серотоніну (також відомого як гормон щастя). банани ідеально підходять для усунення нездужання та дратівливості.
часник може викликати почуття благополуччя та боротися з тривогою та роздратуванням. Для боротьби з запахом часнику жуйте листя петрушки.
імбир є однією з найдавніших спецій, що застосовуються в медицині: вона збільшує кровообіг і впевненість у собі. Дуже хороша спеція до Дня закоханих!:)
петрушка містить більше вітаміну С, ніж цитрусові, а також багатий бета-каротином, вітаміном В12, елементами, що підвищують імунітет до вірусних або бактеріальних інфекцій.
яйце він багатий залізом, а також цинком, мінералом, який відповідає за хороший стан імунної системи. Він також відмінно проти випадіння волосся та розривання/відшарування нігтів - причина стресу для багатьох з нас. У той же час яєчний жовток також містить холін - речовину, яка покращує самопочуття та запобігає виникненню стресу, а також вітаміни А та D, фолієву кислоту та кальцій.
помідори містять лікопін, дуже потужний антиоксидант, який діє як захисник серця та стимулюючий засіб для імунної системи.
картопля містять вітамін D, необхідний для кісток, вітамін Е, корисний для зміцнення імунітету, а також вітамін B3, який підтримує гарний настрій.
риба містить велику кількість жирних кислот Омега-3, які покращують емоційний стан за рахунок збільшення ділянок мозку, що впливають на самопочуття.
Деякі види риби (сом, тріска, краби, лящ, дикий лосось, форель та оселедець) містять вітаміни D і B12, відомі своїм позитивним впливом на психіку та індукцією добробуту.
Волоські горіхи та насіння соняшнику сирі горіхи багаті фолієвою кислотою і магнієм, що усуває поганий настрій, а горіхи також містять жирні кислоти, Омега-3 та уридин - антидепресанти, знімають стрес, тривогу, втому.
Що ви їсте, коли відчуваєте сум, втому чи слабкість?