Близький Схід - The s; curit; їжа ще далеко
Наступна сторінка цього розділу:
Чи до продовольчої безпеки ще далеко?
Країни Близького Сходу стикаються з серйозними екологічними проблемами, а раціональне використання природних ресурсів є одним із найскладніших питань збільшення виробництва продуктів харчування, згідно з доповіддю Регіональної конференції ФАО, створеною для Всесвітнього продовольчого саміту.
У регіоні Близького Сходу, який охоплює такі різноманітні країни, як Туреччина, Лівія, Афганістан та Об'єднані Арабські Емірати, переважають посушливі та напівсухі землі (70 відсотків від загальної кількості) з мізерною кількістю опадів. продукція рослинництва більша, ніж у всіх інших регіонах, що розвиваються.
Вітряна та водна ерозія загрожує посушливим землям
Хоча дуже різноманітні, ці країни стикаються з однаковими екологічними проблемами. Близько 35 відсотків суші зазнає впливу вітрової ерозії, а водна ерозія - 17 відсотків суші. Ці умови призвели до опустелювання, яке є незворотним у багатьох областях. І там, де зрошення широко використовується, як в Єгипті, засолення стало основним обмеженням.
Продовольча безпека в регіоні різниться. Загальна добова дієтична енергоємність становила 2730 калорій в 1990-92 рр., Що є одним з найвищих рівнів у регіонах, що розвиваються. Але це маскує сильні варіації. У той час як Єгипет, Кіпр, Лівія, Туніс та Об'єднані Арабські Емірати мали середній показник AED близько 3300 калорій, близький до рівня розвинутих країн, інші, включаючи Афганістан (1670 калорій) та Ємен (2150 калорій), були значно нижчими за середній показник по країнах, що розвиваються.
ФАО прогнозує, що регіон в цілому продовжуватиме покращувати свою продовольчу безпеку, але країни з низьким рівнем доходу, ймовірно, будуть і надалі відчувати серйозні продовольчі проблеми. Зростання виробництва продуктів харчування може бути досягнутий завдяки поєднанню збільшення врожайності, інтенсифікації сільськогосподарських культур та деякого розширення зрошуваних площ.
У звіті також зазначено, що існують можливості для ведення сільського господарства з освоєнням навколишнього середовища та змінами в національних системах посівів, що передбачають впровадження нових культур, таких як соняшник та соя. Такі країни, як Єгипет, держави Перської затоки та Йорданія, досягли значних успіхів у галузі садівництва. Окрім забезпечення іноземної валюти та сезонної зайнятості, ці системи рослинництва відрізняються раціональним використанням агрохімікатів та води.
"Важливо, - пояснюється у звіті, - що сільськогосподарські виробничі зусилля зосереджені насамперед на сферах, які пропонують найбільший потенціал для прибуткового та екологічно безпечного збільшення продуктивності земель".