Близькосхідні швидкі укуси - дієтична дробарка
Четвер, 27 вересня 2012 р
Близькосхідні швидкі укуси - дієтична дробарка?
Незалежно від того, чи збираєте ви на обід оболонку шаурми чи перекушуєте перегноєм, чи наповнюєте ви та смакуєте талії? Це не є обов’язковим правилом, згідно з яким кухня Близького Сходу корисніша за традиційні страви швидкого харчування, тому добре подумайте, перш ніж потурати нікому.
перегній
Гумус, щільний, багатий клітковиною та упакований білком, - це чудова їжа з низьким вмістом кальцію. В 1 столовій ложці перегною всього 27 калорій і 1,3 г жиру; Однак будьте обережні зі споживанням хліба, тому що ми не завжди зупиняємось на одній частині і залишаємо оливкову олію на кінчику. Щоб зменшити калорії, спробуйте їсти перегній з овочами.
1 столова ложка оливкової олії = 119 калорій і 13,5 г (переважно мононенасичених) жиру
1 середній лаваш (діаметр 13 см) = 124 калорії
Бараняча шаурма
У порівнянні з Біг Маком (540 калорій і 29 г жиру) ви не можете уявити, щоб шаурма була такою ж нездоровою, як гамбургер швидкого харчування, так? Отже, це може бути тому, що один сандвіч з шаурмою з баранини має колосальні 503 калорії та 20 г жиру, і хто насправді зупиняється на одному? Постарайтеся з куркою (475 калорій 13 г жиру) як здоровий варіант.
Бутерброди Фалафель
Ці пиріжки можуть здатися дієтичними, оскільки їх готують з гороху, але після смаження у фритюрі вся поживна цінність виходить з-під дверей, а вміст жиру разом стріляє на дах. Кожен бутерброд із фалафелю подавився в тарілках до 500 калорій і 21 г жиру. Хоча із задоволенням їсти, особливо якщо ви вегетаріанець, вам краще їсти нарізаний помідор, овечий сир з сандвічем з оливковою олією.
Лабне
Якщо Лабнех на смак вершковий і насичений, ви можете подумати, що в ньому багато жиру, але це просто проціджений йогурт, що робить його доброчесним задоволенням для тих, хто харчується дієтою та любителями сиру.
Розмір порції (100 г) жиру (г) калорій
Лабне 10,8 154
Зал 25320
Кашкаван 31,7 404
Аккаві 21,6 289
Манаеш
Як часто ви голосували, стоячи біля стійки для випікання, заатар манаеш думаючи про солодощі, які ви не хотіли руйнувати свій раціон? Вражаюче, але порція манієшу чебрецю на 100 г (277 калорій 10,2 г жиру) - це стільки ж калорій, скільки завантажується датською випічкою (220 калорій 12 г жиру). Додайте ще кілька сотень калорій для сирної версії манаеші.
шашлик
Типовий курячий шашлик використовує грудну частину курки, а жир зазвичай повністю обрізають, роблячи його розумним вибором для тих, хто шукає дієти (розмір 226 г = 270 калорій, що обслуговують 4,5 г жиру). З баранячим шашликом жир не видаляється для додавання аромату, тому залежно від того, скільки жиру утримується, та ж порція шашлику з баранини може досягати 500 калорій і 28 грамів жиру. Крім того, відмовтеся від напоєного часником майонезного соусу, який подається збоку, оскільки 1 столова ложка містить 207 калорій і 22 г жиру!