Блог харчування DEBInet; Архів блогу; Німецьке товариство харчування Пост не підходить

Вівторок, 24 квітня 2018 р

Німецьке товариство харчування (DGE) зазначає, що голодування не підходить для тривалого схуднення. Інші корисні наслідки для здоров'я та поведінки говорять на користь голодування, пояснює DGE.

блог

Піст - це не те саме, що піст. Усі голодні ліки мають одне спільне: вони поєднуються з утриманням від їжі та деяких напоїв. Ступінь відмови (тобто, чи повністю уникають їжі, нічого не їдять у певні дні або не вживають лише певні групи продуктів).

Особливо добре відомі наступні типи посту:

  • Періодичне голодування: Періодичне голодування стає все більш популярним. Залежно від концепції, періодичне голодування проводиться без їжі протягом днів або годин. Переривчасті голодування протягом дня відрізняються вибором днів голодування. Є концепції, в яких піст відбувається два дні поспіль, в інших є два фіксовані дні голодування в тиждень, або піст чергується з днями, що не дотримуються посту. На відміну від інших форм голодування, періодичне голодування призначене постійною дієтою і має допомогти тим, хто поститься, зменшити свою вагу в довгостроковій перспективі. Досі відомі дослідження вказують на позитивний вплив періодичного голодування на здоров'я та втрату ваги, проте досі немає досліджень щодо довгострокових наслідків цієї форми голодування. Для DGE періодичне голодування не має сенсу для довгострокового регулювання ваги, оскільки немає конкретних рекомендацій щодо вибору їжі в неголодні дні, а зміна раціону в сенсі вибору харчових сприятливіших продуктів зазвичай не відбувається.

Висновок: Якщо голодування використовується для вирішення власного раціону, здоров’я та організму, це може забезпечити здоровий раціон харчування та загальний спосіб життя, який орієнтується на здоров’я. Однак голодування не підходить як дієта для схуднення і (через рекомендований термін) не призводить до тривалої втрати ваги. Голодування може навіть загрожувати збалансованому надходженню поживних речовин. Люди похилого віку, вагітні та жінки, які годують груддю, діти та підлітки, а також люди з певними захворюваннями, такими як розлади харчової поведінки, захворювання печінки або нирок, не повинні голодувати через ризик для здоров'я.