Легкий бульйон з овочами та куркою - Le Sucré Salé d; Оум Суухайб
Ідеальний легкий бульйон у цей період молодняку, приготованого зі свіжими овочами та курячою гомілкою, простий і швидкий рецепт здорової та збалансованої їжі або спробувати швидко схуднути.
овочевий і курячий бульйон
Трохи здорової та збалансованої кулінарії у цей молодий період з цим овочевим бульйоном, приправленим куркумою та свіжим коріандром, дуже цінується в цей період Рамадану або просто для легкої вечірньої трапези після великого дня втоми. Цей дієтичний рецепт бульйону готується швидко зі свіжими овочами, такими як кабачки, селера та морква, до яких я додаю трохи курки, але зазвичай готую його і без м’яса, додаючи жменьку вермішелі в кінці приготування, він є більш повним і це просто як добре !
Мої діти не дуже люблять такий вид супу, але час від часу я саджу їх на дієту і з цим дезінтоксикаційний відвар він ідеально підходить для очищення кишечника та виведення всіх токсинів. Багато років я любив їсти світло ввечері і якнайкраще намагався застосувати відому приказку їсти як король вранці, як принц опівдні і як бідний чоловік ввечері! З цим овочевим бульйоном також можна їсти легше, щоб швидше схуднути, але пам’ятайте, що не пропускайте жодного прийому їжі, особливо сніданку, який необхідний для гарного початку дня !
- маленька куряча гомілка
- 1 невелика цибулина
- 1 ст ложка оливкової олії
- 2 середні моркви
- 2 невеликих стебла селери
- 1 кабачок
- 1 см імбиру
- чайна ложка меленої куркуми
- Сіль і перець з млина
- трохи подрібненого свіжого коріандру
легкий детоксикаційний овочевий відвар
Почніть з очищення та миття овочів та нарізання кубиками
потім нагріти олію в голландській духовці і подрумянить подрібнену цибулю
потім додайте курячу гомілку та овочі та підрум’янюйте їх протягом декількох хвилин, часто помішуючи
сіль, перець і посипте куркумою, а потім додайте тертий імбир
потім залити 1 літром води
потім накрити кришкою і варити близько 40 хвилин
нарешті відрегулюйте приправу і подавайте трубопроводи в гарячому вигляді в мисці
капніть у суп кілька невеликих шматочків курки і щедро посипте свіжою кінзою.