Блог - Як організувати найкращу вечірку
Хто не любить вечірки? Що стосується організації, то все змінюється. Однак при невеликій організації та дотриманні кількох рекомендацій ваша партія матиме успіх без необхідності рухатися після її закінчення. Нижче наведено кілька речей, про які слід пам’ятати.

Які необхідні кроки для організації вечірки?
Дотримуючись кількох цінних порад, ваша вечірка стане такою, яку ваші друзі запам’ятають надовго. Перший крок - це організація. Запрошення, місце проведення, музика, вечірні заходи, все повинно враховуватися.
Список гостей
Кількість гостей залежить від місця розташування (якщо у вас невелика квартира, там не буде 30 гостей).
Музика сподобається не всім у повній мірі, тому вибирайте запрошення, виходячи з цього аспекту, а якщо ваші друзі не чудові танцюристи, організуйте вечір настільних ігор. Якщо ви знаєте, що приїжджають друзі-алкоголіки, переконайтесь, що у вас є кілька безалкогольних напоїв або коктейлів, щоб усі почувались добре.
Також майте на увазі, що якщо з вашим партнером прийдуть друзі, то кількість гостей за дуже короткий час подвоїться.
Визначення типу партії
Ви організовуєте вечірку з особливої нагоди? У вас є почесний гість? Тоді музика, їжа та напої повинні бути зосереджені на спеціальному гості (святкується?). В іншому випадку вам потрібно буде встановити загальноприйняту тему.
Випадкову вечірку можна запланувати від тижня до наступного, але якщо ви хочете щось тематичне (шикарне свято, натхненне 20-ми роками), організація займе більше часу.
Теми можуть бути як різноманітними, так і творчими. Якщо ви зустрічаєтесь лише з групою друзів, достатньо вечора караоке, піци та пива.
Якщо, навпаки, ви святкуєте день народження друга, напій повинен бути трохи різноманітнішим. Їжу можна замовити через Інтернет, а можна за кілька днів до вечірки зустрітися, щоб приготувати улюблене.
Ви також можете обрати вечірку, на якій всі одягаються відповідно до певної тенденції (наприклад, у стилі 80-х), в якій наряд повинен включати певний колір або більш офіційну вечірку для святкування професійного успіху.
Вибір місця
Місце багато в чому залежить від теми вечірки, а також від кількості гостей. Якщо ви організовуєте піжамну вечірку, місцем призначення, безумовно, не буде розкішний ресторан.
Якщо гостей багато, вам слід дізнатися заздалегідь, щоб знайти потрібне місце. Переконайтеся, що заходи, які ви плануєте, можуть відбуватися в ресторані чи пабі, який ви відвідали.
Якщо, навпаки, ви хочете провести меншу вечірку з кількома друзями, кожен може зустрітися у вас вдома.
Вибір дати та часу
У випадку ювілейної вечірки датою є день народження або найближчий вихідний день (вечір п’ятниці або суботи). Повідомте друзям заздалегідь ці дані, щоб переконатися, що у них немає інших планів.
Крім того, якщо ви організовуєте вечірку в орендованому місці, яке має чітко встановлений графік, зазначте це у запрошеннях (або електронних листах). Вдома вечірка може тривати скільки завгодно, але в інших місцях ви повинні дотримуватися внутрішніх правил.
Інвентаризація елементів логістики
Якщо ви організовуєте вечірку вдома, вам також слід звернути увагу на такі елементи, як кількість стільців і столів, кількість склянок і тарілок тощо. Ви, звичайно, не хочете, щоб у трьох друзів були повні окуляри, а в інших - почуття зайвого, бо ви забули порахувати, скільки окулярів у вас є.
Отже, визначте кількість гостей, які вам комфортні, тоді зробіть інвентаризацію склянок, тарілок, стільців. Якщо у вас недостатньо стільців, ви можете зробити феєрверк, перемістивши кухонний куточок або диван, щоб створити місця.
Встановлення меню
Хоча найзручнішим буде шведський фуршет, де кожен вибирає те, що хоче, ви можете, залежно від теми та приводу, замовити піцу чи екзотичну їжу або навіть приготувати торт, якщо святкуєте іменини.
З іншого боку, якщо ви вирішили готувати, ви повинні враховувати кількість необхідної їжі, а також того, хто подаватиме за стіл. У більшості випадків ці завдання падають на голову господаря.
Вибір правильної музики
Подумайте, яка музика подобається вашим друзям, і створіть список відтворення, який включає потроху кожного. Залиште вікно відкритим, якщо ваші друзі хочуть певну пісню, або, залежно від теми, поставте онлайн-радіостанцію, яка подобається всім.
Якщо ваш бюджет дозволяє, найміть ді-джея для створення спеціальних міксів для вашого вечора. Якщо ви виберете офіційну тему, приправте її дегустацією вин та джазовою музикою.
Оголошення сусідів
Якщо ви організовуєте вечірку вдома, було б добре повідомити про це сусідів. Шум, а також затори на стоянці можуть їх турбувати. Тож з’являйтеся рано до їхніх дверей, широко посміхайтеся та кажіть їм, що це особливий випадок.
Які найкращі напої для вечірки?
Незалежно від того, чи це вечірка на свіжому повітрі на подвір’ї чи кіновечір на канапах, вибір напоїв може бути складним завданням, якщо ви не проведете трохи попереднього дослідження. Рекомендується вибрати кілька напоїв на смак більшості, а також кілька безалкогольних напоїв для друзів, які приїжджають на машині.
Алкогольні напої для вечірок
Вибір алкогольних напоїв залежить від кількості гостей, а також від теми вечора. Якщо ви дивитесь фільми та їсте піцу, найкраще підходить пиво.
Якщо ви святкуєте іменини друга, навпаки, ви можете вибрати шампанське. Для більш нонконформістських вечорів можна вибрати версію джину та текіли.
Вибір відкритого бару або обмеженої кількості напоїв залежить від вашого бюджету та того, наскільки ви хочете вразити своїх друзів.
Безалкогольні напої для вечірки
До числа безалкогольних напоїв можна віднести звичайну та мінеральну воду, крижаний чай, але також різні види соків. Ви можете покласти ці напої на той самий стіл, що і склянки та ємність для льоду.
Партійні коктейлі
Коктейлі ідеальні, особливо влітку. Але щоб уникнути великої діри в бюджеті, вибирайте або джин з горілкою, або ром, текілу та бурбон. Не можна пропускати фруктові сиропи, лід та листя м’яти, будь то класичний коктейль або його безалкогольний брат, виготовлений з фруктових соків, мінеральної води та скибочок лимона. Сангрію або мохіто, два найвідоміші коктейлі, можна приготувати як у варіанті з червоним вином і ромом відповідно, так і з виноградного сиропу або соку лайма.
Щоб не заплутати вибір напоїв, ви можете запитати у своїх друзів, що вони віддають перевагу з кількох запропонованих вами варіантів, і вибрати перші три найбільш запитувані. Не забудьте включити як алкогольні, так і безалкогольні напої та коктейлі.
Рекомендована кількість напою для вечірок
Кількість напою на вечірці залежить від кількох факторів:
яку вечірку ви влаштовуєте? Якщо це коктейльна вечірка, напій буде в центрі уваги. Якщо, навпаки, ви організуєте вечір кінофільмів або настільних ігор, фокусом буде інший.
скільки видів напоїв ви хочете запропонувати?
Щоб ніхто не залишався з порожніми руками, варто розглянути кілька пропозицій щодо вирішення, яка кількість напою найкраще підходить для вечірки.
для коктейльної вечірки, для якої ви приготували вино та шампанське, розрахуйте так, щоб на кожних двох гостей була пляшка, припускаючи, що їх подають зі склянкою кожні дві години
якщо ви подаєте солону або гостру їжу, гості можуть захотіти більше напоїв. Обов’язково додайте додаткові 25% до суми, яку ви вже мали на увазі.
Закінчіть ніч кавою для гостей. За бажанням на кожну каву можна помістити 1-2 печива.
У вас правильні окуляри?
Вибір келихів залежить від того, які напої ви подаєте. Нижче наведено перелік найважливіших видів келихів та напоїв, які їм найбільше підходять.
Сердечне скло - має невеликі розміри і може мати ногу або не мати її. У таких склянках зазвичай вживають фруктові наливки. Він містить від 30 до 120 мл.
Келих Highball - класичної форми, цей келих використовується спеціально для коктейлів (Мохіто та льодовиковий чай з Лонг-Айленда є найбільш підходящим для цього типу келихів). Обсяг варіюється від 240 до 360 мл.
Ураганне скло - з подовженою формою лампи, це скло використовується спеціально для коктейлів у декількох кольорах, а також для Піна Колади. Він містить від 350 до 700 мл.
коньячний/коньячний стакан - забезпечений короткою ніжкою, цей тип келиху легко тримати (за допомогою середнього і вказівного пальців), а напій не нагрівається. Він містить від 150 до 700 мл.
Келих Коллінза - високий, відносно тонкий, без ніжки, підходить для соків або слабоалкогольних коктейлів. У склянці міститься від 300 до 500 мл.
довгий келих шампанського - він високий, а вузька форма забезпечує поширення кислоти, а аромат залишається в напої. Такий стакан має обсяг між 180 і 300 мл.
пивна кружка - має обсяг від 300 до 1000 мл
Купуйте напої заздалегідь і тримайте їх у потрібній температурі
Залежно від того, наскільки велика вечірка, вам потрібно буде придбати напій щонайменше за тиждень наперед. Якщо приходить багато людей, і вам знадобиться більше пляшок, ви можете піти в магазин або зробити замовлення в Інтернеті навіть за два тижні до цього. Крім того, якщо ваша вечірка припадає на державне свято, Різдво чи новорічну ніч, можливо, вам доведеться відправитися за покупками ще раніше.
Щоб ваші гості по-справжньому насолоджувались напоями, які ви пропонуєте, перед вживанням їх потрібно зберігати при певній температурі.
Пляшку мартіні тримають у морозильній камері 1-2 години перед подачею
сік кола - 3-4 градуси Цельсія
джин і горілка - 3-5 градусів Цельсія
пиво та сидр - 4-6 градусів Цельсія
біле вино, рожеве вино і шампанське - 4-10 градусів Цельсія
червоне вино - 10-15 градусів Цельсія
мінеральна вода - 12 градусів Цельсія
чай і кава - мінімум 75 градусів Цельсія
Хитрощі для організації ідеальної вечірки
Погляньте на кілька порад, які допоможуть вам організувати ідеальну вечірку, не втрачаючи розуму.
переконайтеся, що у вас є всі інгредієнти для бару - напій, склянки, дробарка для льоду, солома, скибочки лимона тощо.
будьте впевнені, що ви приготували як безалкогольні напої для друзів, які приїжджають на машині, так і вегетаріанські страви, якщо серед ваших друзів є люди, які не їдять м’яса
оголосіть свої запрошення принаймні за два тижні до цього
навіть якщо ви задаєте тему та напої для вечора, подумайте про кілька сюрпризів для гостей - міксолог бару або вболівальник - лише два приклади
плануйте заздалегідь, щоб зняти стрес
Поміркувавши над темою вечірки, меню, музикою та напоєм, вам залишається лише розважитися з оточуючими у ніч вечірки.