Блог Калінкас Пульпо грецький стиль - Блог Калінкас
Ласкаво просимо до блогу Калинки.
Я Інга, яку бабуся з любов’ю звала Калинка. Я беру участь у дієті з низьким вмістом вуглеводів з 2012 року - першою, щоб схуднути, оскільки діагноз Хашимото в основному жив здоровим та підтримував свою вагу. Кожен, хто любить готувати творчо і думати про їжу та харчування, тут вітається!
- коровай
- десерт
- яйце
- Морозиво та напівфреддо
- риба та морепродукти
- М'ясо та курка
- овочі
- Спеції
- Торти та печиво
- Макарони та піца
- Салати
- Шейки та смузі
- Закуски та гризки
- Соуси
- Супи
- веган
- Вегетаріанська
- Різдвяна випічка
- Ти можеш
- Дієта Хашимото
- ПП
- Пульпо
- Восьминіг
- Ти можеш
- Dukan PP (чистий білок)
- риба та морепродукти
- Дієта Хашимото
- Дієта Хашимото - Білкові дні
- Низький вміст вуглеводів (страви із чистого білка), наприклад секрет Верони
Коли я розчищав морозильну камеру, я впав мені в пальці замороженою пульпою або трубочками кальмара.
Оскільки сьогодні у мене постійно знову білковий день, на обід був грецький.
Підготовка проста, а результат дуже смачний.
На 1 порцію потрібно:
- 2 пульпові трубки, розморожені
- свіжий часник, 1-2 зубчики
- Суміш спецій (з розмарином, орегано, чебрецем тощо)
- сіль
- Лимонний сік
- оливкова олія
Підготовка до грецького стилю пульпо:
- Натисніть часник і розкладіть його всередині трубочок
- Нарізати на трубочки вгорі і заправити. Важливо - сіль додають лише незадовго до їжі, інакше пульпо стане твердим
- Полийте лимонним соком і олією і випікайте в духовці при 170 градусах 20 хвилин
- якщо хочете, ви можете увімкнути гриль незадовго до кінця
Цікаво, чому я рідко їм пульпо - це дуже смачно по-грецьки. Був також трохи сиру з овечого сиру зі спеціями Cafe-de-Paris - смачно!