Блог Sushi Master ЯК ЇЖИТИ СУШІ ЯК ПРАВДИВИЙ ЕКСПЕРТ

Суші вважається однією з найкорисніших страв міжнародної кухні.
Хоча це стало вишуканою їжею, яку подають у найкращих ресторанах, спосіб споживання залишається традиційним.
Ось кілька кроків, які слід зробити, щоб справити гарне враження:

їжити

  1. Кожного разу ви отримаєте вологий рушник, яким потрібно витерти руки. Він знімається зі столу, як тільки замовлення приноситься.
  2. Окрім суші, ви також отримуєте маринований імбир, васабі та соєвий соус. Після кожного виду суші візьміть по роті імбиру, щоб очистити небо. Смакуйте васабі, щоб освіжити рот.
  3. Правильним напоєм для суші є саке або традиційне японське пиво.
  4. Розбивайте палички обережно, якщо вони з’єднані, і не тріть їх один про одного. Коли ви не їсте, розміщуйте їх паралельно собі на соєвій мисці.
  5. Суші вважається їжею, яку потрібно їсти руками. Якщо ви не можете впоратися з паличками для їжі, ви можете їх з упевненістю їсти навіть вручну. Але ніколи виделкою.
  6. Рулет із суші їдять залпом.
  7. У соєвому соусі рулет з суші пом’якшується стороною, де міститься риба, а не рис. Рис, замочений соєю, загрожує розпадом.