Блог з рецептів Дюкана М’ясний рулет з рецептом пюре з кальрабі Рецепт Дюкана з низьким вмістом вуглеводів

Тут ви знайдете багато рецептів та інше про дієту Дюкана

Понеділок, 2 липня 2012 р

М'ясний рулет з пюре з кольрабі Рецепт Dukan Diet Low Carb

М'ясний рулет з пюре з кольрабі

500г фаршу (сорт залежно від смаку)
2 яйця
сіль
перець
2 маленькі або 1 велика цибулина
200г цукіні
4 столові ложки подрібненої петрушки (також можна не використовувати)

Покладіть м’ясо та яйце в миску. Приправити сіллю і перцем.
Наріжте дрібно кубиками цибулю.
Кабачки натріть на тертці.
До фаршу додайте цибулю, цукіні та петрушку.

Потім я роблю це в прямокутній формі для торта. Тоді це буде не так рівно.
І до духовки. Коли він готовий, я завжди тестую його шашличним шампуром.

Я люблю їсти з ним пюре з кольрабі
ось рецепт його.

4 великі кольрабі
2 столові ложки вершків
солоний перець
1 щіпка свіжотертого мускатного горіха
2 ст. Ложки петрушки (також можна не використовувати)

Наріжте кубиками кольрабі і варіть, покривши 2 склянками води, 10 хвилин до м’якості.
Потім розімніть фунтом або пюрируйте блендером.
Влийте вершки і приправте сіллю, перцем та мускатним горіхом.
Змішайте петрушку з пюре.

---