Блог заводу Faunus - які наслідки вживання фруктів під час їжі
Вживання фруктів під час їжі, відразу після або з іншими продуктами, це не дуже обнадійливий варіант для травного тракту. Особливо, коли ним зловживають і в разі якого він має шлункову чутливість.
Кожна їжа потребує певної кількості часу для засвоєння. А фрукти, на відміну від інших категорій, набагато швидше перетравлюються.
Після невеликої перерви в шлунку приблизно протягом 30 хвилин скибочки та шматочки фруктів готуються потрапити безпосередньо в кишечник, де відбувається всмоктування всіх поживних речовин.
Якщо раніше з’їсти навіть невеликий шматочок хліба, «подорож» фруктів до тонкої кишки має великі шанси перерватися всередині шлунка, де інші продукти становлять непереборний бар’єр.
Які наслідки вживання фруктів під час їжі?
На відміну від вітамінів та мінералів, що містяться у свіжих фруктах, вуглеводи, жири та білки мають більш повільний та складний обмінний процес. З цієї причини вживання фруктів під час їжі часто має неприємні наслідки.
Заважаючи вчасно потрапити в кишечник, плоди починають бродити. Це головна причина здуття живота і болю в животі, в якій звинувачують люди, які не дотримуються правила "відстані" від основних прийомів їжі.
З іншого боку, якщо до злаків додають більше цукру та фруктози, цукру в фруктах впливають на секрецію слинних залоз. Слина, бідна птіаліном (ферментом, відповідальним за перетворення харчового крохмалю в глюкозу), тим самим загрожує перетравленню крохмалю.
Подібним чином, у разі поєднання фруктів з білковою їжею цукри будуть мати інгібуючий ефект, що уповільнить секрецію шлункового соку.
Всі ці «нещасні» асоціації з фруктами, як правило, призводять до важкого і неповного перетравлення їжі. Наслідки полягають у перевантаженні кишечника - органу, змушеного заповнювати дефіцит метаболізму, щоб забезпечити завершення процесу травлення.
Рекомендації від магазину «Завод Фаунус»
Перш за все, щоб травлення не страждало, будуть дотримуватися «правила» вживання фруктів: бажано натщесерце, подалі від основних прийомів їжі.
Тоді, якщо здуття живота, розлад шлунку та інші нездужання зберігаються, варто спробувати засоби рослинного походження Фауну від проблем шлунково-кишкового тракту.