Блог здорової їжі Здоровий безглютеновий без лактози
Це риторичне питання, яке циклічно повертається до часу хороших рішень або весни, яка виходить на перший план. Але чи так нешкідливо втратити своїх знаменитих 3 кг занадто багато? Вам вже справді потрібно схуднути? Це у вашій голові чи зображення, до якого вас посилають? Можливо, ви почуваєтеся погано по собі, але чи це вага? ?
Для початку обчисліть свій ІМТ (індекс маси тіла). Існує безліч сайтів, які дуже добре поєднують його. Наприклад, жінка вагою 1,70 м повинна важити від 53 до 72 кг, але вона впевнена, що при 72 кг вона знайде собі зайві кілограми, і все ж саме тут їй слід добре подумати. Фактично, експерти кажуть, що ІМТ є застарілим показником для оцінки ризиків для здоров’я, пов’язаних із зайвою вагою, дивіться у відео. Отже, якщо розглянути в перспективі, не марно обчислювати, але яке все ще має свої недоліки !
Дієти - це завжди гвинтики. Чи знаєте ви явище йойо? Ви, напевно, зустрічали когось, хто сказав вам: "Я схуд на 10 кг, я набрав 15". І так далі ... Тож якщо у вас нігті або у вас невелика надмірна вага та стабільна вага, оскільки протягом кількох років найкраща порада дайте вам - нічого не змінюйте! Кажуть, що люди з пісочною вагою здоровіші.
По-перше, дієти працюють ?
"Дієти неефективні в довгостроковій перспективі і не є стійким рішенням ожиріння", і я не кажу про це! Це ANSES, звіт починається на сьогодні, але я не думаю, що він сильно шумів. Ви можете завантажити звіт тут: Оцінка ризику, пов’язаного з практикою прийому їжі для схуднення.
До того ж, вам не здається, що якби дієти працювали так добре, всі б були худими? З 1960-х років велася війна з ліпідами, і в результаті ніколи не було так багато людей з ожирінням. І останнім часом вчені, здається, трохи повертаються до цієї теми. Очевидно, дієта без жиру не буде корисною для вашого здоров'я, і ми починаємо косо дивитись на вуглеводи, які можуть бути причиною багатьох недуг, таких як діабет 2 типу, який стає все більш поширеним явищем.
А давайте поговоримо про легкий, легкий чи навіть підроблений цукор ... Ми намагаємось обдурити наше тіло підробкою, але воно буде вимагати „справжнього” позаду. Краще насолоджуватися трохи менше цільного йогурту, ніж їсти 2 легкі або пити хороший фруктовий сік, ніж пити легку соду. Якщо ви часто відвідуєте цей щоденник, я думаю, я проповідую переконаний !
Погляд суспільства на людей із ожирінням та надмірною вагою
Суспільство жорстоке до людей із надмірною вагою та ожирінням. Наївно ми можемо думати, що огрядні - це "слабкі" люди, які не знають, як утриматися від їжі. І навіть багато медичних працівників дуже погано навчені цьому питанню, пропонують приголомшливі та нежиттєві дієти. Трохи співчуття до його "ласуна". Але нічого не так просто. Ми товстіємо не випадково дуже часто. Коли медична причина виключена, звичайно. Коли ви розмовляєте з ожирінням, часто виникають страждання, самотність, важкий життєвий шлях, зриви. Звичайно, є деякі бонвівани, але тих, кого ви там впізнаєте, я не вважаю, що це більшість. Якби ми сприймали повних людей як людей, яким боляче, можливо, було б корисно трохи більше співпереживання, аніж глузливих та осудливих поглядів.
Нас обсипають образами худих людей, навіть визнано, що худі мають більше зарплат, ніж "товсті". Це означає, що дискримінація зазнає людей із надмірною вагою. Як ми сюди потрапили? І проблема погіршується !
Тож якщо ми страждаємо ожирінням, що ми робимо ?
Ожиріння вимагає всебічного лікування, спроб дотримуватися дієти, і це надійне спорядження в нескінченному йойо. На мій погляд, управління повинно здійснюватися на фізичному рівні, звичайно, але також на психологічному та з урахуванням харчових звичок людини.
Уникайте лікарів, які пропонують їсти 3 ананаси на тиждень (я ледве натякаю, що бачив це раніше). Перше, що потрібно зробити - це переїхати. Прогулюючись 30 хвилин на день, ви вже відчуваєте користь. Йдіть у своєму темпі та своїх бажаннях, не ставіть перед собою нереальні цілі. Зв’яжіться із собою, знайдіть трохи часу для себе і не соромтеся шукати компетентного терапевта, який допоможе вам у цьому. Ви повинні навчитися любити себе, а іноді і любити себе такими, які ми є, а не "коли ви схудли на 5 або 10 кіло".
Ви зрозуміли, що я проти вишуканих дієт, я думаю, що вам потрібно знайти власний ритм, зрозуміти власні потреби, навчитися управляти своїми емоціями, крім їжі (непросте завдання), не пропускати розваг, не потрапляти в той чи інший надлишок.
Здорова кулінарія - це все, що для мене, перш за все здоровий глузд, я знаю, як прислухатися до себе, своїх почуттів і знайти рівновагу. Я хотів сказати вам, що я думаю про все це, тому що у мене виникає багато питань "Як схуднути" або думки людей, які вважають мої рецепти «занадто жирними». Тож ось моє бачення речей, ви можете вільно мати інше, це сприяє дебатам:).
Кулінарний автор, що спеціалізується на здоровій їжі та рецептах без глютену, лактози, казеїну, яєць та цукру. У мене є 8 книг у моєму заліку. Захоплений зв’язком між їжею та здоров’ям, я створив блог “Здорова кухня” у 2008 році, щоб допомогти нетерпимим людям їсти жадібно, незважаючи на заборони.
Знайди мене на:
Я додаю, що багато ліків товстять: протизаплідні таблетки, кортизон, антидепресанти, нейролептики, протисудомні препарати ...
З особистого досвіду та з того, що я чув від оточуючих, більшість лікарів мінімізують вплив ліків на вагу і звинувачують пацієнта в його небажанні. Це серйозно для тих, хто називає себе "медичним працівником" !
Я цитую свого лікаря загальної практики: «Ви ніколи не можете насторожитися щодо побічних ефектів наркотиків! ".
Зі свого боку, я приймаю медик для лікування хронічного захворювання, побічним ефектом якого є придушення апетиту.
Ця антижирова диктатура також шкідлива для худих.
Вага загалом (жирна або худорлява) розглядається як особливість, якою можна керувати лише за допомогою волі, хоча це багатофакторна справа.
Ця вагова диктатура є важливим фактором розладів харчування в цілому.
@Guulia: Я також нещодавно читала, що пестициди беруть участь у ожирінні.