Боротьба ВООЗ проти цукру
Зараз ВООЗ вживає більш радикальних заходів для протидії надмірному споживанню цукру. 11 жовтня, у Всесвітній день ожиріння, ВООЗ активізувала свої зусилля у боротьбі з цукром.
Зараз ВООЗ вживає більш радикальних заходів для протидії надмірному споживанню цукру.
11 жовтня, у Всесвітній день ожиріння, ВООЗ активізувала свої зусилля у боротьбі з цукром. По-перше, вона закликала уряди запровадити субсидії на фрукти та овочі та стягувати податки з нездорової їжі з особливим акцентом на солодкі напої. Нові рекомендації ВООЗ базуються на висновках експертів, отриманих у всьому світі, та одинадцяти систематичних оглядах щодо ефективності податкових заходів щодо пропагування дієти та профілактики так званих незаразних захворювань (НИЗ) - особливо проблемних клінічних картин, для яких існує підвищена потреба у спілкуванні та інформації. Другим кроком було вилучення солодких напоїв із продажу та інших пропозицій у штаб-квартирі ВООЗ - у тому числі на публічних заходах. Дозволений продаж води, кави, чаю та несолодкого молока. Працівники все ще можуть приносити на роботу солодкі напої.
Використання уряду в рамках фіскального простору для маневру та індивідуальне вирішення проблеми на робочому місці не можуть бути більш різними за масштабами, але пов'язані з прагненням обмежити споживання продукту, який не приносить жодної метаболічної доданої вартості і одночасно збільшує ожиріння Діабет і карієс зуби. В даний час робляться сміливі кроки для просування загального плану дій щодо НИЗ та Керівних принципів ВООЗ щодо цукру 2015 року, які різко зменшать споживання цукру.
Незважаючи на високий вміст цукру, фруктові соки та шоколадне молоко рекламуються як здорові
Вітаючою перевагою цієї ініціативи ВООЗ є підвищення обізнаності громадськості та усвідомлення негативних наслідків надмірного споживання цукру та міри, в якій цукор міститься у продуктах, які рекламуються як здорові в супермаркетах, таких як Прикладом є випадок із фруктовими соками та шоколадним молоком. Ці вказівки можуть допомогти підтримати уряди у їхніх зусиллях щодо видалення солодких напоїв зі шкіл та лікарень, а також регулювання або оподаткування продуктів, що містять особливо багато цукру, солі або жиру - з метою припинення нездорової дієти Отримуйте податкові надходження, які можна інвестувати у лікування НІЗ.
Моніторинг ефектів буде складним. Хоча досвід оподаткування цукру розвивається позитивно, все ще бракує доказів для субсидування здорової поведінки та інших економічних інструментів для зменшення рівня захворюваності через нездоровий спосіб життя. Справжні «заборони цукру» ще мають бути оцінені. У Новій Зеландії усунення солодких напоїв з усіх лікарень було добре сприйнято пацієнтами, постачальниками та урядом, але наслідки для здоров’я досі невідомі. Війна з цукром ведеться дуже активно, але це лише невеликий крок у великій битві проти НИЗ.