Боротьба з ожирінням - відлякування податком на цукор харчових компаній - Новини - SRF

Виробники лобіюють проти цього, але це вже є реальністю в багатьох місцях: 10-відсотковий податок сплачується за продукти з високим вмістом цукру.

податком

Коротке:

  • Все більше країн оподатковують цукристі напої та їжу.
  • Мексика служить зразком для прихильників, а Данія - для опонентів.
  • Харчові компанії масово лобіюють проти податку на цукор.
  • Швейцарія покладається на попередження, а не на оподаткування.

Податки рідко є тенденцією, але одне - це на цукор - інше. Все більше країн вводять податок на цукристі напої та їжу. Португалія стане четвертою країною ЄС, яка введе такий податок наступного року. Податок на цукор планується в трьох інших країнах ЄС.

Скрізь, де сплачується податок на цукор, втручаються харчові компанії та їх асоціації. Вони стверджують, що промислові робочі місця втрачені через податок. У Південній Африці останніми тижнями профспілка продовольства та союзників (Fawu) організовує акції протесту. За її словами, оподаткування коштуватиме 72 000 робочих місць.

Податок на цукор повинен врятувати життя

У Мексиці, країні-новаторі з податку на цукор, кілька корпорацій лобіювали проти збору. Але вони не мали успіху. З моменту його введення в 2014 році податок зібрав понад 2,5 мільярда доларів. Мексиканський уряд використовує це в боротьбі з діабетом та ожирінням. Серед іншого, він фінансував виробництво рекламних роликів, що застерігають від споживання солодких напоїв.

Мексика є прикладом успіху для Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ). З моменту запровадження податку на цукор продажі продуктів харчування та напоїв, що оподатковуються, зменшились на 10 відсотків. ВООЗ рекомендує всім країнам ввести податок на цукор цієї осені. "Коли уряди оподатковують такі продукти, як цукристі напої, вони можуть зменшити страждання та врятувати життя", - сказав Дуглас Бетчер, директор з питань профілактики ВООЗ. Ви також можете зменшити витрати на охорону здоров'я та збільшити бюджети, щоб інвестувати в медичні послуги.

Датчани скасували податки

Противники податку люблять стверджувати, що Данія скасувала податок на цукор. Це було неефективно, оскільки споживачі могли переїхати до Швеції чи Німеччини. Альтернативні варіанти є найбільшою перешкодою для податку на цукор у Швейцарії.

Податок - це стимулюючий податок. Їх принцип: якщо ціна на товар зросте, люди будуть споживати його менше. У Швейцарії податок мабуть мав би складне становище через високу ціну. У цій країні споживачі реагували менш чуйно на більш високі ціни, ніж у Мексиці, каже економіст охорони здоров'я Саймон Візер з Цюріхського університету прикладних наук (ZHAW).

Швейцарія: Конфедерація робить ставку на запобігання

Міністр охорони здоров’я Ален Берсет визнає небезпеку занадто великої кількості цукру: «У Швейцарії ми маємо багато цукру в готових стравах, значно більше, ніж у сусідніх країнах. Це спричиняє величезні проблеми зі здоров’ям ". Про це заявила Федеральна рада, коли кілька тижнів тому говорила про заходи, які слід вжити проти неінфекційних хвороб. У боротьбі з цукром федеральний уряд разом із Швейцарським фондом сприяння здоров’ю зосереджується на профілактиці, перш за все на інформації про фізичні вправи та дієту. Зі свого боку, такі компанії, як Nestlé, Coop та Migros, вже кілька років добровільно знижують вміст цукру в деяких продуктах.

Країни з податками на цукор

Тут вже існує податок на цукор: Франція, Фінляндія, Угорщина, Маврикій, Барбадос, Домініканська Республіка, Еквадор, Острови Кука, Тонга, Фіджі, Чилі.

Ці країни готують податок на цукор: Великобританія, Ірландія, Португалія, Гонконг, Філіппіни, ПАР, Австралія, Нова Зеландія, Італія, Індонезія, Колумбія, Бразилія, Індія.