Борщ білковий-гурманський веганський буряковий суп
Я говорив з тобою про моду: порожня шафа і порожній холодильник теж, а в моєму холодильнику був буряк. Ну, звичайно, дата була не завтра, але я хотів протестувати цей рецепт, і важливо було спорожнити холодильник і не робити непотрібних покупок, ні?
Борщ - це російський суп, варіантів якого ви знайдете безліч. Я хотів зробити веганську версію
500г вареного буряка, грубо нарізаного2 л овочевого відвару1 велика цибулина, очищена від шкірки, нарізана шматочками4 зубчики часнику, очищені від шкірки1 пучок петрушки, подрібненої3 ст. Ложки червоного винного оцтуЧасник і дрібні трави стійка 0%Сіль і перець за смаком
Помістіть у запіканку всі інгредієнти, крім свіжих квадратиків, і закип’ятіть. Зменште вогонь, накрийте кришкою і тушкуйте, поки овочі не стануть м’якими, приблизно 30 хвилин.
Приправити сіллю і перцем. Розмішайте оцет.
Змішувач
Подавайте суп із кенелем зі свіжих квадратиків, використовуючи 2 великі ложки.
Ще одне слово ...
- Їсти гарячим або холодним. Овочі шматочками або змішати.
- Це вегетаріанська версія, але вона також доступна з яловичиною. Тобі вирішувати. У цьому випадку м’ясо буде готуватися раніше. Знежирений бульйон, а потім варені овочі
- Рецепт, придатний для будь-яких дієт: низькокалорійні, Дюкан, Коен, Св ...
Щоб отримувати нові рецепти безкоштовно, підпишіться:
На вказану електронну адресу буде надіслано посилання для підтвердження. Натисніть на посилання та переконайтеся, що повідомлення не надійшло у вашу папку зі спамом.