Божевільний рецепт салату з кабачків, селери, шпинату та жиру, що спалює

салату

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • Squ кабачок з баттернутом
  • 100 г дитячого шпинату
  • 1 стебло селери
  • ½ гранат (або кілька кісточок)
  • 4 ст. ріпакова олія
  • 1 с. меду
  • 1 с. яблучний оцет
  • Солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 30 хв
  • Готування: 10 хв

У мисці емульгуйте олію оцтом. Додайте мед, сіль і перець і перемішайте.

Почистіть гарбуз і наріжте його невеликими кубиками. Готуйте їх на пару близько 10 хвилин.

Вимийте і обсушіть листя шпинату. Наріжте стебло селери невеликими шматочками. Візьміть насіння граната.

У мисці з’єднайте листя шпинату, селери та нарізаного кубиками кабачка. Додайте заправку і перемішайте.

Посипте зернами граната та іншими насінням за смаком (ядра волоських горіхів, кеш'ю, кунжутом). І відразу ж подавайте до столу !