Brainfood їжа для високої продуктивності ottonova
Ми показали вам, як тренувати свій мозок і робити його придатним для великих мислячих завдань. Тепер ви дізнаєтесь, як їжа для мозку допомагає вашому головному ПК працювати найкраще. Які харчові продукти для мозку існують? Чи здорові волоські горіхи для мозку? Ми вам покажемо.
Що взагалі таке їжа для мозку?
Коли ми говоримо про їжу для мозку, ми в основному думаємо про горіхи, які корисні для нашого мозку. Але їжі для мозку більше. Харчування мозку підтримує функції мозку, забезпечуючи мозок правильними поживними речовинами.
Наш мозок споживає близько п'ятої частини наших енергетичних потреб - у формі глюкози, тобто декстрози (глюкози). Перш ніж ви досягнете таблеток глюкози, ми повинні вас розчарувати. Прийнята додаткова декстроза негайно розщеплюється власним інсуліном, що виділяється підшлунковою залозою. Не пізніше ніж через 20 хвилин в організмі не видно зайвої порції декстрози, рівень цукру в крові зараз навіть нижчий, ніж раніше. Результат: ви втомлюєтесь.
Шоколад радує, але він має подібний ефект до енергетичних напоїв, а тому не є придатною їжею для мозку. Тож якщо ви відчуваєте втому та виснаження або вам потрібно провести важливу бесіду, цукор для вас не найкращий вибір.
Їжа для мозку - ось як це працює!
Щоб вважатись їжею для мозку, їжа повинна містити багато вуглеводів, більш відомих як полісахариди. Вони поступово розщеплюються організмом і перетворюються на глюкозу, і таким чином забезпечують ваш мозок постійною енергією.
Їжа з високим вмістом ненасичених жирних кислот омега-3 також корисна для мозку. Ці жирні кислоти забезпечують функціонування мембран нервових клітин і, отже, безперешкодну передачу та зберігання інформації. На жаль, організм не може їх самостійно виготовити, саме тому нам доводиться приймати їх через їжу.
Продукти для мозку - ці продукти для мозку піднімуть ваш мозок у форму
Мабуть, найважливішою їжею для мозку є регулярне вживання алкоголю. Ми часто про це забуваємо, але нам потрібно щонайменше 2 літри рідини на день, інакше існує ризик головного болю та проблем із концентрацією уваги - нічого, що ви не можете використовувати у своєму професійному житті. Несолодкий чай, спринтери або проста вода забезпечують хороший кровообіг у вашому тілі, а це, в свою чергу, забезпечує мозок киснем і поживними речовинами.
"Рідина - це найважливіша їжа для мозку".
Ви також добре радите з цільнозерновими продуктами. Чому б вам не замінити булочку з пекарні на цільнозерновий бутерброд. Це не тільки приносить вам бадьорість і не дає спати довше, ніж таблетки декстрози, але також забезпечує ефірними оліями, вітамінами та білками, корисними для мозку. Якщо ви між ними використовуєте овочі замість шоколаду, ви також робите щось корисне для свого мозку. Отже, ви добре підготовлені до наступного дзвінка.
Довголанцюгові, протизапальні жирні кислоти омега-3 можна знайти в таких рибах, як лосось або оселедець, а також у ріпаковій, волоському та волоському олії. Замініть один-два м’ясні прийоми на тиждень рибними - організм вам за це вдячний.
Звичайно, волоські горіхи також корисні для мозку, як і інші горіхи. Волоські горіхи не лише повні вітаміну Е та антиоксидантів, які покращують здоров’я клітин. Вони також містять багато ненасичених жирних кислот та необхідних мікроелементів, таких як залізо, магній та йод.
Дієта Аткінса та їжа для мозку: чи поєднуються вони?
Якщо ви зараз перебуваєте на низьковуглеводній дієті, більш відомій як дієта Аткінса, закономірно виникає питання: чи потрібно мені відмовлятися від їжі для мозку?
Так. Вуглеводи - табу на дієті Аткінса. Отож це означає: ні макаронів, ні хліба. Горіхи також заборонені. Єдиною дозволеною їжею для мозку є риба.
Оскільки багато фруктів і овочів, що містять фруктозу, також заборонені на дієті Аткінса, можуть виникнути серйозні проблеми зі здоров'ям, такі як пошкодження печінки або серцево-судинні проблеми. Дозволене вживання червоного м’яса збільшує ризик запалення та кислотності у вашому організмі та викликає у вас нездужання - нічого, що не можна використовувати в стресовій повсякденній роботі.
Можлива більша продуктивність за допомогою їжі для мозку
Ми всі повинні їсти більше їжі для мозку. І як бачите, варіантів є більше, ніж просто вдаватися до поєднання маршрутів. Ви також можете споживати волоські горіхи та Co. під час обідньої перерви як компоненти хліба чи салатів. Горіхові олії дають вашій їжі дивовижний екзотичний удар, а велика кількість рідини забезпечує надходження поживних речовин та мінералів туди, де вони потрібні: у мозок.
Марі-Терес Рюттігер
Марі-Терес - онлайн-редактор ottonova. Вона розробляє редакційний план, досліджує та пише в основному про електронне здоров'я, InsurTech та цифрові інновації, які покращують життя.