Brainfood - здорова їжа для мозку ›
Труднощі з концентрацією уваги? Швидка втома? Поганий настрій? Час приділити трохи більше уваги своєму мозку. Правильне харчування може впливати як на роботу мозку, так і на здоров’я найважливішого органу. Ми зібрали для вас найважливіші поради щодо здорового харчування для мозку. Таким чином, ви можете змусити сірі клітини приймати правильні продукти.
Brainfood - огляд статті:
Ті, хто напружується розумово протягом тривалого періоду часу і повинен нести велику відповідальність, незабаром почуваються виснаженими, втомленими та не сприйнятливими. Оскільки сьогодні більшість із нас в основному займається сидячою роботою з розумовою працею, а не фізичними навантаженнями, нам також слід звернути на це увагу у своєму раціоні.
Мозок
У людини частина центральної нервової системи (ЦНС), розташована в голові, позначається як мозок (мозок, головний мозок). Він лежить захищений у порожнині черепа та огорнутий мозковими оболонками. Мозок, без сумніву, є найбільш захоплюючим людським органом. Його організація значно перевершує найскладніші комп’ютерні системи. На це припадає лише близько 2% від загальної маси тіла, але для цього потрібно близько 20% від загальної швидкості метаболізму та споживання кисню. Він містить кілька мільярдів нервових клітин, кожна з яких безпосередньо контактує з до 10000 інших нервових клітин і приймає, обробляє та передає імпульси.
Для оптимального функціонування та належного захисту мозку потрібен цілий комплекс палива.
Що таке їжа для мозку?
Незалежно від того, чи можете ви довго працювати, чи легко втомлюватися, чи маєте ви гарний чи поганий настрій, все це має багато спільного з тим, що ви їсте. Термін їжа для мозку стосується не лише продуктів, що забезпечують мозок необхідною енергією, але також продуктів, інгредієнти яких покращують здатність запам’ятовувати та концентруватись у нашому мислячому апараті. Щоб не виникло непорозумінь: збільшення коефіцієнта інтелекту за допомогою цього досягти неможливо, але здатність мозку до концентрації може бути значно збільшена.
Потужність для мозку: Поживні речовини, вітаміни та мінерали мають прямий вплив на клітини мозку і, отже, на роботу мозку. Але вони також впливають на настрій, здатність концентруватися, а також на продуктивність. На додаток до короткочасного поліпшення роботи мозку, судинна ситуація і, отже, кровотік у мозку, а також метаболізм мозку повинні покращуватися з роками. Правильний раціон не робить вас розумнішими, але ви стаєте ефективнішими та захищаєте центр управління організмом від розвитку хвороб.
Правильний вибір їжі має вирішальний вплив на схеми гормонального контролю, формування та вплив нейромедіаторів, функціональність клітинних стінок і, отже, на психічну та нервову форму. Спеціальні «продукти для мозку» містять важливі попередники нейромедіаторів або речовин, які важливі для ефективного синтезу цих речовин-передавачів. Вони постачають потрібні джерела енергії або матеріали, необхідні для рекуперації енергії, і містять спеціальні будівельні та захисні матеріали.
Силовий засіб для мозку
Причиною незначного, тимчасового зниження функцій мозку часто є брак мікроелементів: перш за все фосфору, цинку, селену та калію. С Груші і особливо горіхи наприклад, ці цінні речовини можуть швидко засвоюватися. Також порахуйте Брокколі, часник, полуниця, шпинат, мюслі (родзинки!), Риба, соя і Яблука найважливішим представникам їжі для мозку.
Горіхи збільшуються за рахунок поліненасичених жирних кислот, які вони містять, Вітаміни Е і вітаміни групи В концентрація уваги і здатність вчитися, зміцнювати пам’ять і нервові функції. Горіхи допомагають зберегти вас розумово молодими до старості - завдяки цінним жирам, вітаміну Е, який захищає клітини, та важливим мінералам. Але оскільки вони дуже калорійні, їх не слід вживати занадто часто і лише в невеликих кількостях. Однак як закуски вони, безумовно, більше підходять, ніж жирні чіпси або подібні закуски.
Альтернатива: навпаки, 100 грам груш містять лише 55 калорій. Чим соковитіша груша, тим краще інгредієнти засвоюються і використовуються організмом. Люди, яким доводиться напружено працювати розумово, повинні регулярно вживати груші, особливо в холодну та похмуру пору року, щоб запобігти виснаженню та нервозності. Якщо ви не хочете пропустити хрусткий укус: Ви також можете приготувати фруктовий салат із шматочків груші та подрібнених горіхів!
Brainfood List - 15 найкращих продуктів для мозку
1.) Груші2.) Брокколі3.) Пишеться4.) Горіхи (волоські, мигдаль тощо)5.) Ізюм6.) Риба7.) Яблука8.) Авокадо9.) Ожина10.) Часник11.) Полуниця12.) Овес13.) Чорнослив14.) Шпинат15.) Соя
Оптимальна їжа для мозку - найкращі поради розумним розумам
Працює цілеспрямоване харчування для підвищення розумових та емоційних навичок. Правильне харчування може впливати як на здоров’я, так і на роботу мозку. Але важливо не тільки правильне поєднання їжі, наша поведінка під час їжі також впливає на роботу мозку. Ось декілька найважливіших порад щодо мозку на перший погляд:
1. Пийте досить! Наш мозок також потребує достатньої кількості рідини для розуму. Навіть невеликий дефіцит рідини можна помітити за відсутністю концентрації уваги та втомою. Ідеально підходять водопровідна вода, мінеральна вода, а також сильно розбавлений фруктовий сік, несолодкий трав’яний і фруктовий чай.
2. Їжте регулярно, оскільки постійний рівень цукру в крові важливий для оптимальної роботи мозку. Тож зверніть увагу на одного регулярне споживання енергії. Кілька невеликих прийомів їжі запобігають дефіциту запасів і не роблять вас млявими та втомленими.
3. Виберіть правильних постачальників енергії: у цьому випадку це складені вуглеводи із цільних зерен, овочів та фруктів. Простий цукор із солодощів призводить до швидкого підвищення рівня цукру в крові, але через короткий час ви втомлюєтесь.
4. Маючи правильний жир, наш мислячий апарат також працює як годинник: мається на увазі саме це Омега-3 жирні кислоти, які в основному містяться в рослинних оліях та рибі.
5. Цукор, так, але ви знаєте як! Декстроза може забезпечити циркуляцію, але вона досить непридатна як енергетичний удар для сірих клітин. Хороша альтернатива цукеркам з глюкозою - несолодкі Сухофрукти такі як абрикоси, сливи, інжир тощо. Вони також містять цінні вітаміни, мінерали та клітковину і, таким чином, здоровим способом задовольняють бажання солодощів. Однак з фініками слід проявляти обережність, хоча пустельні фрукти також багаті цінними інгредієнтами, але також дуже цукристі і тому надзвичайно калорійні.