Брюссельська капуста з бальзамічним оцтом та медом Дієта; Захоплення - дієтичні рецепти

Щоденний баланс

Брюссельська капуста з бальзамічним оцтом та медом

На 4 особи

Час підготовки: 10 хвилин

Час приготування: 5 + 20 хвилин

Інгредієнти:

- 400 г брюссельської капусти

- 1 столова ложка оливкової олії

- 2 столові ложки бальзамічного оцту

- 2 столові ложки меду

Рецепт:

• Розігрійте духовку до 200 ° C.
• Очистіть брюссельську капусту. Бланшуйте їх у великому обсязі киплячої підсоленої води протягом 5 хвилин. Злийте їх, а потім занурте у крижану водяну баню.
• Почистіть шкірку, дегерм, а потім подрібніть часник і цибулю.
• У салатниці змішайте часник, цибулю, мед, оливкову олію, бальзамічний оцет, сіль і перець. Змішайте, а потім додайте зціджену бланшовану капусту. Акуратно перемішайте, щоб добре покрити капусту.
• Вилийте цю заготовку у страву з гратену. Накрийте аркушем алюмінієвої фольги, а потім випікайте близько 20 хвилин.
• На половині варіння перемішайте, щоб отримати рівномірне варіння.
• Подавати гарячим.

Дієтичні поради та поради:

- Ця страва низькокалорійна: 100 г брюссельської капусти забезпечують близько 54 ккал. Тому він ідеально підходить для низькокалорійних дієт. Тому будьте обережні, щоб не додавати занадто багато олії під час приготування маринаду, оскільки 1 г жиру забезпечить 9 ккал або близько 90 ккал на столову ложку.

- Кишковому транзиту сприятиме целюлоза, що міститься в брюссельській капусті.

- Відкрийте для себе інші рецепти, приготовані з брюссельською капустою:

---