Бродіння, копчення або смаження риби на грилі -

Якщо ви хочете заквасити рибу, вам слід діяти дуже обережно. Інакше можуть розвинутися патогенні бактерії. Інші типи препаратів безпечні, але не зовсім без них.

риби

Якщо ви хочете смажити рибу на грилі, найкраще вибрати таку, що має досить тверду консистенцію - можливі форель, сардини, лосось, червоний окунь і скумбрія.

Заквашування риби: дотримуйтесь гігієнічних правил

Виміряйте значення рН під час бродіння

Куріть рибу в воку

Риба і морепродукти на грилі

Бродіння овочів: ось як

Овочі, сіль, вода або оцет, почекайте і подивіться: так працює бродіння. Навіть зіркові кухарі відмовляються від вікових кухонних технологій. більше

Купуйте маски FFP2 швидко та дешево

Придбайте свої маски FFP2 зараз у свого інноваційного німецького інтернет-магазину для захисту та безпеки з Берліна. Швидко і недорого! Ми пропонуємо високу, сертифіковану якість за низькими цінами. більше

Ніколи не смажте копчену їжу на грилі

Якщо на грилі готують в’ялену або копчену їжу, виробляються небезпечні для організму речовини. більше