Брускетта з помідорів і часнику - рецепт
Смачним рецептом закуски на садовій вечірці є брускетта з помідорів та часнику.
| 1 | Багет для ПК, довгий
| 6-й | Штук помідорів з біфштексу
| 3 | Шматочки часникових зубчиків
| 6-й | Ложка оливкової олії
| 0,5 | Пучок базиліка
| 1 | Щіпка морської солі, перець з млина
20 хв. Загальний час
20 хв часу підготовки
- Помідори поріжте хрест-навхрест з нижньої сторони, ошпаріть гарячою водою і очистіть їх від шкірки. Виймаємо помідори з плодоніжки і нарізаємо невеликими кубиками.
- Очистіть 2 зубчики часнику і наріжте кубиками дуже дрібно. Вимийте базилік, струсіть насухо і дрібно наріжте. Змішайте нарізані кубиками помідори з базиліком, часником, сіллю, перцем і 4 столовими ложками оливкової олії, накрийте кришкою і дайте постояти в холодильнику до готовності хліба.
- Розігрійте духовку до 190 градусів, вистеліть деко папером для випічки. Наріжте багет середніми скибочками і викладіть на піднос. Полийте рештою оливкової олії і поставте в духовку на кілька хвилин (поки злегка не підрум’яниться).
- Останній неочищений зубчик часнику розріжте навпіл і натріть ним хліб з обох боків. Викладаємо томатну суміш на хліб і подаємо до столу.
ПОДІБНІ РЕЦЕПТИ
ДОМАШНІ ЧІПИ
Під час перегляду телевізора вам потрібні гризки, але вони не завжди повинні бути нездоровими - цей рецепт є смачною закускою.
ВІП-КЛУБ СЕНДВІЧ
Корисний бутерброд VIP-клубу з підсмаженого хліба, майонезу, курки, помідорів, огірків та хрусткого бекону. Ідеальний рецепт закуски!
РОЛИКИ З ЦУКІНІ З МІСЛИМ
Цей ситний, гострий рецепт рулетів з кабачків з фаршем підходить і як основне блюдо, і як закуска для вечірок та свят.
ВИСІЧНИЙ СИРНИЙ ТАРТ
Ідеально підходить для будь-якої вечірки як закуска або як закваска, рецепт пирога з шинкою та сиром, безумовно, захоплює.
СЛИВИ В БЕКОНОВОМУ ПАЛЬТО
Сливи, загорнуті в бекон, чудово підходять для закуски, але цей рецепт чудовий як гарнір на вечірньому шашлику.
НАПОВНЕНІ ФЕТА-ПАРАДЕЙЗЕРИ
Вирізані або наповнені помідори фета - це рецепт, який можна подати як закуску на кожну вечірку.