Брускетти з сиром фета - легкі або жирні

Це здорове харчування, воно швидко готується і має багато переваг. Незалежно від того, чи ми думаємо про спосіб позбавлення від зайвих кілограмів або ситої їжі, для початку дня найкраще розпочати брускети.

інгредієнти

1 зубчик часнику
2-3 помідори
оливкова олія екстра вірджин
сіль
чорний перець
сушений базилік
100-150 грам сиру фета
кілька скибочок цільнозернового хліба

Спосіб приготування

Існує два способи приготування брускет з сиром фета

Додати в миску дрібно нарізані помідори, подрібнений часник і сушений і мелений базилік. Перемішайте і час від часу додайте кілька крапель оливкової олії. Покладіть на скибочку хліба з сиром фета. Потім залиште в духовці або мікрохвильовці, поки сир не почне танути. В кінці додайте сіль і перець за смаком.
Помідори наріжте кубиками якомога дрібніше. Покладіть скибки хліба на тостер, поки вони не стануть трохи хрусткими. Часник натирають на кожній скибочці хліба, поки вони не придбають специфічний запах. Додайте помідори разом із сиром фета (нарізаним кубиками), на який покладіть кілька крапель оливкової олії. Додайте сіль і перець за смаком.

переваги

Одна порція сиру фета (28 г) містить: 74 калорії, 6 г жиру, 1,2 г вуглеводів, 4 г білка, 1 г цукру, 0,2 мг вітаміну В2, 140 мг кальцію, 312 мг натрію, 94 мг фосфор, 0,5 мг вітаміну В12, 0,1 мг вітаміну В6, 4,2 мг селену.

Помідори є чудовим джерелом вітамінів А, С, К, фолієвої кислоти та калію. Вони також забезпечують тіамін, ніацин, вітамін В6, магній, фосфор і мідь - все це необхідно для міцного здоров’я. Серед переваг вживання томатів ми можемо перерахувати підтримка здорової шкіри, зміцнення кісток, зменшення ризику раку, регулювання рівня цукру в крові, підтримка здорового волосся або зменшення інтенсивності хронічного болю.