Бублики з маком - рецепт

Бублики - це популярний бісквіт, який часто подають на сніданок. Ось рецепт смачних бубликів з маком.

Інгредієнти на 12 порцій

Ложка сухих дріжджів мл молока, тепле г борошна г вершкового масла, м'якого Столові ложки цукру Чайна ложка солі Яєчний жовток ПК Ложка маку, меленого Шт паприка, червона

1
320
600
60
2
0,5
1
4-й
0,5

Інші категорії

Американські рецепти
Рецепти випічки
Рецепти сніданку
Печиво
Рецепти закусок
Легка їжа
Рецепти макового насіння

Підготовка рецепта

Спочатку борошно просіяти в миску і змішати з сухими дріжджами.
Потім до борошна додати розм’якшене вершкове масло, цукор, сіль та жовток і замісити всі інгредієнти з молоком до утворення гладкого тіста.
Потім накрийте тісто кухонним рушником і дайте піднятися в теплому місці на 1 годину - обсяг повинен подвоїтися.
Потім замісити тісто і розділити його на дванадцять рівних шматочків. Перетворіть їх у кульки, просвердліть пальцем отвір посередині і збільште до отвору приблизно 3 см, повернувши.
Тепер покладіть бублики на деко з папером для випічки, знову накрийте кухонним рушником і дайте піднятися ще 10 хвилин.
Тим часом розігрійте духовку до 190 градусів (верхній і нижній нагрівання) і доведіть до кипіння велику каструлю з водою.
Потім нехай рогалики плавають у воді порціями приблизно по 2 хвилини з кожного боку, виймають шумівкою і кладуть їх назад на деко, проціджений.
Нарешті посипте маком і Бублики з маком Випікайте в розігрітій духовці близько 20 хвилин до золотистого кольору.

Поради щодо рецепта

Наповніть бублики вершковим сиром або насолоджуйтесь джемом.

Подібні рецепти

бублик

Вам сподобається домашній бублик. Просто спробуйте цей рецепт.

Нью-йоркські бублики

Нью-йоркський бублик - це кругла булочка, виготовлена з дріжджового тіста з отвором посередині.

Бублик з медом

Ніхто не може протистояти цим медовим бубликам, вони добре смакують вранці. Ось простий рецепт повторного випікання.

Застава на сніданок

Почніть вихідний день добре з цього тюка для сніданку. Чудовий рецепт зі смачним дріжджовим тістом.

Цукровий желатин

Цукрова застава з кавою вранці - чудове солодке задоволення. Ось популярний рецепт повторного випікання.

Бублик зі свинини в Нью-Йорку

Цей рецепт бублика зі свинини, що витягується, забезпечує незрівнянну насолоду від закуски.