Будинок Гектора; Токе де Шок!
Подорож до серця кулінарних спокус
Ну, мушу визнати, я закохався в перекус під час поїздки до Сен-Мало на Рум-дю-Рум. Після моєї галети в крепірі La Rose des Vents я продовжував трохи ходити, поки не натрапив на неї:
Слід стільки сказати вам, що всі мої прекрасні обіцянки не перекушувати зникли, і що мій живіт, хоч і насичений, миттєво виходить із свого жаху! Ця вітрина в блакитно-рожевих тонах мені занадто нагадувала Гарячий льодяник вдома, щоб я не встояв перед спокусою!
Я замовив вафелю зі збитими вершками nutella, і те, що мені вручили, було далеко за все, що я міг очікувати! Загалом, у такій структурі офіціанти трохи кремезні на мій смак, і тут я отримав набагато більше, ніж коштує мої гроші! Вафель рясно потонув під нутеллою (жодна дірка не втекла з неї), перш ніж зникнути під горою густих збитих вершків! Я думав, що на цьому все закінчиться, але ні! І що я додаю лавину цукрової пудри і доповнюю її персоналізованою вафеллю з ім'ям Maison Hector!
Я зрозумів, що це не пільговий режим, а житлова політика, коли побачив, як готується морозиво морозива мого сусіда. Конус був покритий нутеллою всередині, перш ніж його посипали італійським ванільним морозивом у гарному кургані. І звичайно, глазур на торті, вафельні теж!
Після цього ця чистокалорійна бомба все ще мала бути такою ж смачною на небі, як і на очах. Ще раз я не був розчарований! Вафельна була чіткою та напрочуд повітряною та легкою текстурою. Я кохав! Збиті вершки були щільними, твердими, ледве солодкими! Справжнє щастя! Навіть вдома я не наважуюся робити такі регресивні та непристойні вафлі! Що якби було саме це! Але весь цей букальний рай доступний за нещасні 4 євро! Ще одна приємна річ, вафлі виготовляються на замовлення! А це означає, що ми не даємо вам чогось дуже м’якого чи несвіжого.
Дуже вишукане звернення, яке вам слід запам’ятати, де ви можете недорого поласувати смачними продуктами. У тильній частині магазину є кілька маленьких столиків, щоб можна було сісти і спокійно поїсти. Тут також подають гарячі та холодні напої.
Після невеликого дослідження на їх веб-сайті я виявив, що у будинку Гектора є 3 додаткові адреси на вулицях Сен-Мало, якими ми можемо насолодитися:
- Кафе West, що спеціалізується на морепродуктах
- Лев д'ор, для регіональної кухні
- La licorne, жіноча та органічна пивоварня