Будинок Юдзу кошовий - Марі Клер

будинок

Додати до фотолій улюблених

Практична інформація

  • Кількість людей 8
  • Кількість приблизно 100 г
  • Час підготовки 10 хвилин
  • Час охолодження 2 дні
  • Ступінь складності Легко
  • Доступна вартість

Інгредієнти

  • 200 г вапняної цедри (близько 16 лаймів)
  • 2 ст. Ложки дрібно натертої цедри лимона
  • 2 столові ложки цедри грейпфрута (бажано білого кольору)
  • 1 чайна ложка солі
  • 2 столові ложки свіжого соку грейпфрута (бажано білого)
  • 2 ст. Ложки соку юзу в пляшках
  • 1 тайський зелений чилі, насіння, подрібнений
  • 2 чайні ложки свіжого соку лайма
  • 1 - 2 щіпки цукру

Кроки

  1. З’єднайте цедру та сіль на обробній дошці. Подрібніть дрібно, поки не утвориться груба паста. Налийте в невелику миску.
  2. Змішайте решту інгредієнтів. Перекладіть в невелику банку, накрийте кришкою і поставте в холодильник на 2 дні. Це можна зробити за 2 тижні наперед. Тримати в холодильнику.

Порада

Сік юзу можна знайти в азіатських продуктових магазинах.