Будьте обережні, ціна ваших пачок з макаронами може збільшити Femme Actuelle Le MAG

Спагетті, пенне, фарфалле ... Відомі тим, що основним інгредієнтом студентської кухні, макарони, мабуть, бачать високі ціни! Пояснення.

ваших

Простота приготування, заспокійливі рецепти, легко розрахувати кількість: готувати макарони ніколи не було простіше! Ну, це було до того, як ми побачили, як ціна пакетів злетіла. Біля мікрофона BFMTV Союз промислових виробників макаронних виробів Франції (SIFPAF) та Комітет промислової манки (CFSI) б'ють на сполох. Їх турбота: ціна на пшеницю, основну сировину для виготовлення макаронних виробів, яка зростає. Проблема, коли ми знаємо, що майже 90% французьких макаронних виробів виробляється з пшениці. "З червня ціни на тверду пшеницю вже зросли більш ніж на 25%, і ця тенденція зберігається", - пояснюють Пол Луї та Енн-Кател Муссе, журналісти BFMTV.

Нестача макаронів, справді ?

Після поганого врожаю Канади та Італії виробництво макаронних виробів може сповільнитися, незважаючи на чудові урожаї Франції та Іспанії. Зіткнувшись із насувається дефіцитом пшениці, виробники особливо бояться не досягти успіху в підтримці виробництва. Крістін Петі, генеральний секретар SIFPAF, пояснила телеканалу, що дефіцит м'якоті не є випадком, який слід виключати, кваліфікуючи її висловлювання "сьогодні, ми не знаємо". Однак Франція не вперше стикається з такою ситуацією. У 2007 році упаковки макаронних виробів зросли на десять сантимів після того, як італійські виробники припинили всі поставки до Франції. Якщо ще нічого не вирішено, споживачі мають зараз лише одну проблему: вибрати ідеальний соус, який буде поєднуватися зі своїми макаронами. !