Будьте веганами; що це означає
Додати до вибраного iStock/Milkos
Бути веганом - більше, ніж дієта - це спосіб життя. Ми пояснюємо, що це таке, і перш за все, ми боремося з отриманими ідеями.
Веган, вегетаріанець, веган. Яка різниця ?
Бути вегетаріанцем означає не вживати м'яса тварин: ні червоного м'яса, ні птиці, ні риби.
Коли ми також видаляємо молочні продукти, яйця, мед, молюски та будь-який інший продукт від експлуатації тварин, ми є веганами.
Дієта вегана схожа на дієту вегана. Ось чому ці два поняття часто плутають, тим більше, що англосаксонський термін "веган" перекладається французькою мовою як "веган". Але бути веганом це більше, ніж дієта: це спосіб життя, войовнича прихильність до справи тварин.
Єдине кредо: людина не має права експлуатувати тварину, як йому заманеться, а тим більше методами катувань.
Жити і їсти веганське: інструкція із застосування
Веган відмовляється від усього, що стосувалося експлуатації тварини: не тільки харчових продуктів, але й будь-якого одягу або виробів, виготовлених з похідних тварин або випробуваних на тваринах.
Що стосується косметичних засобів, є лише один варіант: вибрати веганська косметика.
Що стосується моди, то жодної вовни, шовку, шкіри, хутра, звичайно: ми обираємо якісні чоботи зі штучної шкіри (так, є!) Або бавовняні фланелеві светри.
У тарілці ми будемо шукати необхідні поживні речовини в продуктах, крім м’яса, і іноді ми поповнюємо їх харчовими добавками.
Помилки щодо вегану
- У вегана неминуче є недоліки. ПОМИЛКОВИЙ.
Ми завжди говоримо, що у вегана обов’язково дефіцит, особливо білків. Однак вегани подвоюють свої хитрощі, щоб вивести необхідні поживні речовини з обірваного шляху.
Чи знали ви, наприклад, що один із їжа, найбагатша кальцієм це чебрець? І що бобові (сочевиця в першому рядку) дуже багаті білком ?
Цінна порада - змішувати бобові з крупами (наприклад, рисом, манною крупою, лободою або цільнозерновим хлібом), щоб мати всі необхідні амінокислоти.
- Веган позбавляє себе. ПОМИЛКОВИЙ.
Слід визнати, що для першого ресторану, який приходить на вечерю з групою друзів, для вегана непросто. Але це не означає, що веганство завжди змушує вас їсти одне і те ж.
Навпаки, багато хто розповідає, як веганство відкрило двері до нескінченного і досі не дослідженого світу веганські рецепти.
Доказ: чи знаєте ви, що таке темпе, тофу та сейтан ?
- Веган - це неодмінно шалений активіст і вбивство. ПОМИЛКОВИЙ.
Хоча це неминуче займає багато місця в повсякденному житті людини, веганство часто є поступовим та продуманим процесом. З дієтичної точки зору перехід на "нульове м'ясо" робиться поетапно, від вегетаріанства до чистого веганства. Споживання моди та краси також поступово розуміється.
Незважаючи на те, що скрізь є винятки, веганство - далеко не примха. Відео, які нещодавно були в Інтернеті, де розкриваються нелюдські методи ведення фермерських господарств у Франції (та інших регіонах), значною мірою виправдовують цю активність.
Навіть Бейонсе, Наталі Портман, ультрасексуальна Ліам Хемсворт і багато інших знаменитостей стали веганами !