Будуари без цукру або ложки печива

Техніка відокремлення жовтка від білка яйця ...

Рецепт будуару без цукру або ложки печива

Без простого цукру (але ви можете дозволити собі крихітну цукрову пудру), споживання вуглеводів надходить з борошна - підраховуйте від 2 до 3 г вуглеводів на будуар

Інгредієнти

Інструкції

1. Збийте яєчні білки до стійкості.
2. Збийте жовтки з ксилітом і додайте Майзену під час збивання. Акуратно додайте білки
3. Наповніть кондитерський мішок і сформуйте на деко приблизно сосиски розміром 6/8 см. Поставте в духовку на 10 хвилин при 180 °, а потім залиште сохнути. (можна посипати ксилітом перед випічкою (Будуар) або цукровою пудрою або сукралозою після (ложка печива)

• Приготоване:Дієти та нетерпима кухня
• Тип страви:Десерт
• Рівень складності:Легко

Переглянути коментарі (8)

Я не розумію рецепт, ви вказуєте збивати яйця з цукром, але який цукор ?

OUPS. вибачте, це виправлено, це сукралоза/та або ксиліт

Ви можете це зробити на 100% без цукру

це так у цьому рецепті, якщо ви використовуєте лише ксиліт та сукралозу

Сукралоза може спричинити канцерогенні сполуки під впливом тепла. (Джерело https://diabete.ooreka.fr/astuce/voir/296483/proprietes-et-dangers-du-sucralose)

Здравствуйте,
У цій самій статті зазначено: "Сьогодні вчені з більш ніж 80 країн визнали, що за сучасних знань сукралоза є безпечною харчовою добавкою для всіх: дорослих, дітей, вагітних жінок та людей з діабет ".
Немає досліджень щодо того, чи може сукралоза спричинити канцерогенні сполуки

Моє тісто було дуже-дуже рідким. Неможливо зробити ковбаси. Але скоріше котячі мови. Це нормально ?

Ні, не нормально;-)
ви повинні збити яйця в сніг (твердо)

Сказати, що ця квашена капуста менш жирна, - це трохи заниження. Але перевага ...

Тушонка з баранини, яка не надто калорійна, багата клітковиною (без крохмальних продуктів) (докладніше ...)

Риба та овочі з південними акцентами. (після…)

Швидкий рецепт приготування ніжного і смачного кролика без додавання вершків. (після…)

Поради та ідеї, щоб наново відкрити насолоду від їжі без розчарувань.

Recipe-pour-diabetique.com пропонує вибір рецептів приготування страв для всіх. Вони особливо підходять для діабетиків, які бажають контролювати споживання вуглеводів у своєму раціоні. Легкі рецепти, часто з низьким глікемічним індексом, без глютену або з низьким вмістом вуглеводів. Для свого здоров’я уникайте вживання занадто жирного, занадто солодкого або занадто солоного: www.mangerbouger.fr

Ми використовуємо файли cookie, щоб забезпечити вам найкращий досвід роботи на нашому веб-сайті, надати вам персоналізовану рекламу та для статистичних цілей. Продовжуючи вашу навігацію, ми будемо вважати, що ви приймаєте використання файлів cookie.

---