Булгур 500 гр Натуральний насіння Продукт nsp - 0144
Корисні посилання:
Особливості натурального насіння
Опис Натуральний насіння продукт
Що таке болгарська пшениця?
Грудка пшениці - це цільне зерно пшениці, яке було розтріскане та частково підготовлене. Як цільні зерна, це нежирний рослинний та вегетаріанський інгредієнт, багатий на натуральну нежирну клітковину. Іншими словами, болгарська пшениця розтріскується і попередньо вариться пшеницею.
Оскільки це пшениця, булгурна пшениця не підходить тим, хто сидить на глютеновій дієті.
Як приготувати пшеницю булгур
Хоча булгурна пшениця найчастіше зустрічається в салаті табуле, ви можете використовувати її так само, як рис, кус-кус або будь-яке інше цільне зерно, наприклад ячмінь. Замість рису спробуйте поєднати улюблені овочі або цільнозернові пшеничні коржі з цільнозерновими. Або спробуйте один з найпростіших рецептів булгурної пшениці нижче.
Види пшениці булгур
Різні типи болгарської пшениці вимагають різного часу варіння, тому найкраще ознайомитись з інструкціями з упаковки, щоб отримати інструкції з приготування. Перевагою використання болгарської пшениці є те, що її вже частково зварили, тому її можна швидко і легко приготувати вдома, а готувати набагато швидше, ніж інші цілі зерна. Більшість видів болгарської пшениці звариться менш ніж за п’ятнадцять хвилин.
Існує два основних типи булгурної пшениці: миттєва булгурна пшениця, яку також називають дрібнозернистим булгуром, поширена в контейнерах для здорових харчових продуктів і зазвичай використовується в рецептах табуле.
Цей тип булгура готується менш ніж за 5 хвилин. Також доступні середні та грубі сорти пшениці.
Ви дивуєтесь, яка поживна булгурська пшениця?
Чашка вареної булгурної пшениці містить 151 калорію, 0,4 грама жиру, 8,2 грама харчових волокон (тобто близько 33% від рекомендованої добової норми) та 5,6 грама білка. Пшенична пшениця від природи не містить холестерину.