Були нещадні штрафи
Автор: Валентина Дрегой/Дата публікації: 08.08.2020 11:08
За останні п’ять днів на конвеєрі були штрафи. Ветеринарні санітарні інспектори проводили ретельні перевірки. Що вони виявили і які підрозділи виявили великі проблеми?
На румунському узбережжі панує хаос. За останні п’ять днів ветеринарні санітарні інспектори оштрафували 60 примірників громадського харчування на узбережжі на 368 000 лей за порушення законодавства. Про це повідомляє Національне управління санітарної ветеринарної та харчової безпеки (ANSVSA).
Згідно з прес-релізом установи, ветеринари, які працюють в рамках "Командування літнього сезону 2020", перевірили між 3 і 7 серпня 163 одиниці громадського харчування, розташовані в 7 областях, що представляють туристичний інтерес: Навадарі, Мамая Норд, Мамая Центру, Мамая Суд, Ефоріє, Костінешті та Мангалія. Було перевірено 54 ресторани, 2 кафе-бари, 2 піцерії, 23 заклади швидкого харчування, 4 ресторани, 12 буфетних закладів, 15 барів, закусочна, 3 каравани, 28 продуктових магазинів, 10 лабораторій кондитерська/кондитерська, кафе морозива, продуктовий стенд, 3 одиниці бістро, тонна та фургон.
Що з’ясували інспектори
Цитоване джерело також зазначає, що в результаті контролю кілька підрозділів були тимчасово закриті.
"Були відхилення від законодавства про ветеринарію та безпеку харчових продуктів на 60 одиниць відповідно: 18 ресторанів, 8 підрозділів швидкого харчування, 8 підрозділів" шведський стіл ", караван, 6 продуктових магазинів, 7 барів, 2 бістро, пивний ресторан, 2 кондитерські/кондитерські лабораторії, автомобільний транспорт та харчовий стенд. За порушення були санкціоновані незначні правопорушення, штрафи на загальну суму 368 000 лей. Крім того, було видано Указ про тимчасове призупинення дії підрозділу швидкого харчування та вилучено та вилучено з продажу 118 кілограмів продуктів харчування, непридатних для споживання людиною, продуктів, які направлено до підрозділу нейтралізації ", це також показано в комюніке.
Щодо висновків, зроблених ветеринарними інспекторами охорони здоров’я під час цих перевірок, вони стосувались: негігієнічної обробки продуктів харчування; прямий збут кінцевому споживачеві харчових продуктів у не затверджених санітарно-ветеринарних приміщеннях; неналежне пакування та маркування харчових продуктів для зберігання та відновлення, а також їх маркований маркетинг відповідно до чинного законодавства; неналежні гігієнічні умови у виробничих приміщеннях; неправильне зберігання харчових продуктів; зберігання яєць у неналежних умовах; зберігання продуктів харчування у вигляді сировини або напівфабрикатів разом із готовими продуктами, які споживаються без теплової обробки; операція без ветеринарно-санітарних реєстраційних документів.