Булочки, фаршировані яйцями та грибами - Регал

гриби-4-рецепти_відео

Вибирайте досить товсті рулети, щоб легше копати крихту і бути щедрим на начинку.

яйцями

На 4 особи

Інгредієнти

Виробництво

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Наріжте гриби невеликими кубиками.

Виріжте з булочок капелюх і трохи видовбайте крихту, щоб потім можна було прикрасити їх.

Наповніть кожну булочку невеликим кремом, потім тертим сиром та грибами (добре утрамбуйте кінчиками пальців). Дуже делікатно розбийте яйце в центрі кожного батона. Приправте невеликою кількістю солі, перцю, мускатного горіха, а якщо місця ще мало, додайте щіпку тертих сирів і трохи крему.

Покладіть наповнений хліб на деко, застелений папером для випічки. Накрийте їх алюмінієвою фольгою, щоб захистити жовток, і випікайте 15 хвилин, спостерігаючи за приготуванням. Коли білий звариться, дістаньте його з духовки.

Подавайте булочки гарячими: перед смаком прикрасьте кількома шматочками подрібненої цибулі.

Пропозиція: варіювати рулони. Іноді звичайні, із кунжутом, маком або навіть оливками !