Булочки швидкого харчування JDM
Погляньте на цю статтю
Кекси швидкого харчування дуже популярні і улюблені квеберами. Незалежно від того, насолоджуєтесь сніданком з кавою чи перекусом, ми іноді забуваємо враховувати їх харчову цінність. Насправді одна здоба може містити вуглеводний еквівалент чотирьох скибочок хліба та до чотирьох чайних ложок жиру. Крім того, не підозрюється їх високий вміст натрію. Ми часто почуваємось добре з вибором з різноманітних мафінів із фруктів або висівок, але чи справді це найкращий вибір? Кекси під мікроскопом.
McDonald's пропонує різноманітні булочки, які пропонують (за одиницю):
- Від 330 до 460 мг натрію
- Від 60 до 73 г вуглеводів
Найгірший варіант
Будучи найкалорійнішою в серії (430 калорій) і найбагатшою на цукор (40 г), здоба з бананами та шоколадом втрачає очки. Він містить 73 г вуглеводів, або еквівалент 5 скибочок хліба. З 13 г жиру та 450 мг натрію на порцію, це не найбільш збалансований варіант. Він найменш багатий клітковиною, лише 3 г на одиницю.
Найкращий варіант
Кекс із фруктами та клітковиною - на першому місці. З 380 калоріями, 60 г вуглеводів і 28 г цукру на порцію, він знаходиться в нижчих межах. Нам також подобається той факт, що він найбагатший клітковиною (7 г на булочку). Вміст ліпідів 14 г ставить його посередині. Однак це найсолоніша частина з 460 мг натрію.
З багатьох кексів, доступних у Тіма Хортона, кожна одиниця приносить:
- Від 330 до 510 мг натрію
- Від 53 до 66 г вуглеводів
Менш хороші варіанти
Популярна здоба з шоколадною стружкою - один із найменш вдалих варіантів: 420 калорій, 16 г жиру та 35 г цукру. Він також найбагатший вуглеводами - 66 г на порцію, що відповідає більш ніж 4 скибочкам хліба. Тільки його споживання натрію (330 мг) нижче порівняно з іншими кексами.
Мафін з шоколадною висипкою є найбільш калорійним і найвищим у жирі (440 калорій і 22 г жиру). Як і булочка з шоколадною стружкою, вона містить лише 2 г клітковини. Він забезпечує 29 г цукру на порцію і 370 мг натрію.
Кращі варіанти
Два варіанти вирізняються серед інших на рівні поживності. Перший - це булочка з журавлини, висівок, яблук та волоських горіхів, яка має найнижчий вміст цукру в 20 г. З 8 грамами клітковини це найвищий кекс для волокон у Тіма Хортонса. У ньому менше вуглеводів, ніж у кількох варіантах (54 г), і середня кількість жиру (14 г). Вміст натрію в ньому становить 370 мг. Другий варіант - чорнична здоба, яка є найменш калорійною (або 340 калорій). Він також є одним із найменш жирних (11 г) і найменш солодких (25 г). З іншого боку, він містить 430 мг натрію і лише 2 г клітковини.