Булочки з яблуками та мигдалем без цукру; Ягода
Випікання без цукру та здорове харчування не повинно бути складним. Це трохи складно, адже ви не можете просто замінити столовий цукор альтернативами 1: 1. Але за допомогою декількох хитрощів це не так складно. Я волію також використовувати фрукти для підсолоджування, тому що таким чином вам потрібно менше цукру з кокосового цвіту, сиропу агави або інших альтернатив цукру. Крім того, фрукти надають бісквіту чудову соковитість. Мені також подобається мелений мигдаль, оскільки він не тільки забезпечує чудовий смак, але і робить тісто більш пухким. Крім того, вони містять багато білків і корисних жирів. То чому б не поєднати обидва? Ось так був створений цей рецепт яблучно-мигдальних булочок без промислового цукру.
Здорові булочки готуються відносно швидко: просто змішайте інгредієнти відповідно, а потім складіть крупно натерті яблука. Поставте його в духовку, і менше ніж через 20 хвилин у вас перед вами будуть смачні пахнуть кекси 🙂
Здорові яблучні та мигдальні булочки підсолоджуються лише невеликою кількістю цукру з кокосового цвіту (лише дуже невелика кількість, якщо відрахувати до окремої булочки). Залишок солодощі походить від яблук, які також роблять здобу чудово соковитою. У поєднанні з меленим мигдалем та корицею він робить чудовий рецепт смачних булочок без цукру. Я також використовував борошно з спельти та оброблену ріпакову олію замість масла або кокосової олії.
Яблучні та мигдальні булочки все одно смачні та смачні на наступний день. Їх також легко заморозити та розморозити за потреби. Мені подобається це робити, щоб я міг взяти із собою здорову закуску в університет.