Булочки з карамелізованими бананами (без олії); VEGAN VIBES
"," added_url ":" https: \/\/www.veganevibes.de \/favoriten "," added_label ":" У вибраному "," added_icon ":"
Нарешті знову є печива! Я дуже люблю цю смачну випічку трикутної форми. Літо бере з нами невеличку перерву, і я намагаюся ще більше зосередитись на блозі та на своєму навчанні вегетаріанського дієтолога. Недовго, і я закінчу свою підготовку. Насправді захоплююче спостерігати, наскільки добре вивчена веганська дієта та як легко харчуватися виключно рослинною дієтою. Деякі люди досі відчувають заохочення глузувати з нової тенденції "способу життя на основі рослин". Це неприродно, і ви повинні доповнювати синтетично. На жаль, саме ці люди не задаються питанням, як B12 потрапляє в м’ясо. Звичайно, не природно, або коли ви востаннє бачили свиню, яка щасливо бігала на лузі? Думаю, незабаром напишу статтю із глибокими знаннями про В12. Але тепер зупинимося на наших смачних булочках!
Веганські булочки з карамелізованими бананами
Ви могли помітити, що я став шанувальником випічки без олії. Чому? Перш за все, я вважаю, що ви можете змінити ситуацію жирна випічка майже не смакує, і ви також економите багато калорій. Випічка без олії завжди означає, що вона корисніша. Олія - це оброблена їжа, і вона чудово відповідає невеликим кількостям. Однак для тортів та тістечок дуже часто використовують великі кількості, і я волів би їх уникати. Все це в суміші! Я також час від часу випікаю рецепти з олією або маргарином. Проте переваги безмасляного способу випічки тут підсумовуються ще раз:
- Менше калорій, Олія має дуже високу щільність калорій, приблизно 850-900 калорій на 100 мл
- Повніше, оскільки в олії більше немає волокна. Наприклад, горіхове масло виготовляється з цілих горіхів і містить цілий, корисний горіх. Важливо! Знежирене не означає нежирного, ми отримуємо важливі, незамінні та переважно ненасичені жирні кислоти з горіхів або інших продуктів, наприклад
- олія можна легко замінити іншими корисними продуктами, такими як горіхове масло, кокосове масло, яблучне пюре, стиглі банани або йогурт на рослинній основі.
Випікати без масла дуже просто!
Скласти рецепт дуже просто. Дрібно нарізані банани спочатку карамелізуються в невеликій кількості кокосового молока, кориці та кокосового цукру на сковороді. Це надає їм чудовий аромат.
Борошно із спельти, розпушувач, сода, яблучний оцет, подрібнені волоські горіхи, бурбонська ваніль, сіль та кокосове молоко. Все це переробляється в компактне тісто разом з карамелізованими бананами. Потім його формують у диск товщиною 2-3 см і кладуть безпосередньо на деко. Розріжте ножем на 8 рівних частин і поставте в духовку.
ПОРАДА: Для безглютенового варіанту, будь ласка, використовуйте мою безглютенову борошняну суміш або інше безглютенове борошно та додайте 1 чайну ложку гумки ріжкового дерева для кращого зв’язування.
Веган велелюбив моїх коханих
Що поєднується з булочками? Безумовно, гарячий напій, наприклад, капучино з мигдальним молоком, гарячий шоколад або вершкове лате з олією КБР. Якось я вже потрапляю в осінній настрій з дров’яною піччю, ковдрою, книгою, гарячим напоєм та булочками.
Ми резюмуємо: булочки займають всього 35 хвилин, вони натурально підсолоджені, не містять олії та надзвичайно смачні!
Карамелізовані бананові булочки (35 хвилин)
- Сипучий і пухнастий
- Супер фруктовий і горіховий
- Ідеально мило
- Веганське та без глютену за запитом
- Швидкий і простий у виготовленні
Чи готові ви до цих американських солодких гріхів? Сподіваюся, вам сподобається готувати їжу і, звичайно, огляд внизу цієї сторінки. Якщо ви публікуєте зображення, використовуйте хештег #veganevibes.