Бурбонський ванільний пунш на 20 осіб - рецепти столу Elle a table

Інгредієнти

  • для 20 осіб:
  • 1/2 л рому джаманзар або інші
  • 2 пляшки білого вина
  • 200 г цукру
  • 2 жовтих лимона
  • 1 вапно
  • 3 апельсини
  • 6 маракуйя
  • 2 стиглих манго
  • 6 лічі (за бажанням)
  • 1 літр апельсинового соку
  • 1 літр лимонаду
  • 3 стручки ванілі

Підготовка

Щоб зробити свій бурбонський ванільний пунш:

осіб

Заздалегідь замочіть 2 стручки ванілі в ромі.

За 72 години до вечірки у великій ємності мацеруйте фрукти, нарізані невеликими тонкими скибочками у ванільному ромі.

Додайте цукор, стручки ванілі, розділені вздовж, і добре перемішайте суміш, поки цукор не розчиниться.

Закрийте ємність і регулярно перемішуйте.

За день до вечірки додайте лимонад, біле вино і апельсиновий сік і добре перемішайте.

Подавайте охолодженим у склянці з обідком, змоченим у білій цукровій пудрі та прикрасивши половиною скибочки апельсинів або лимонів .

Ваш бурбонський ванільний пунш готовий !