Буряк А дає урожайність 4,5; що

2017 року

КГБ заявляє, що це досить оптимістично після первинних оцінок даних передвиборчої кампанії.

У прес-релізі від 11 вересня 2017 року, за оцінками КГБ, площа поверхні досягне 480 000 га, збільшившись на 20%. У світлі перших зразків, відібраних профспілками цукрових буряків, КГБ заявляє, що це "досить оптимістично", навіть якщо очікувати значних розбіжностей між регіонами. Урожайність при 16 ° ю.ш. оцінюється в 91,8 т/га, що на 4,5 т/га більше середнього за п’ять років.

Це краще, ніж минулого року (85 т/га), але, порівнюючи значення останніх десяти років, це стагнація. Таким чином, якщо оцінки підтвердяться, "це буде лише третя найкраща кампанія за 2009 та 2011 роки", нагадує КГБ. Врожайність цукру з гектара оцінюється в 14,4 тонни закупленого цукру з гектара. Це збільшення на 0,8 т/га порівняно з п’ятирічним середнім показником.

Подовження тривалості кампанії

Після закінчення квот цього року площі буряка збільшились на 20%, тому заводи починають переробляти буряк раніше, ніж у попередні роки. Їм також доведеться довше працювати, щоб переробити цей зайвий буряк.

КДБ хоче нагадати, "що занадто рано відкриття заводів карає за ефективність". Розрахунки показали б, що викорінення на початку вересня призводить до втрати врожаю на 30%, а викорінення на початку жовтня до втрати на 10%.

І "це відбувається в депресивному економічному контексті, оскільки світовий ринок цукру демонструє великі ознаки слабкості з минулої весни з ціною близько 13 карат/фунт", додає профспілка у своєму прес-релізі.

Зміна дієти

"Протягом 50 років гарантовані мінімальні закупівельні ціни на виробництво буряка та квоти забезпечували фермерам велику стабільність у їх доходах", - вважає КГБ. З 1 жовтня 2017 року фіксується закінчення квот на цукор, і галузі, навіть якщо вона тривалий час готувалася до цього терміну, доведеться зіткнутися з більшою волатильністю цін та посиленням конкуренції. "

«Ця зміна приносить можливості, але й ризики. Якщо Франція відтепер зможе експортувати цукор на необмежений світовий ринок, обов’язково повинна бути конкурентоспроможною ", наполягає КГБ. І вважають необхідним для державних органів підтримувати цю динаміку інновацій та конкурентоспроможності. "Ставки високі, якщо Франція хоче захистити еталонну галузь та її статус провідного світового виробника бурякового цукру", підкреслює союз.