Бурякова м’якоть така ж потужна, як злаки

Бурякова м’якоть є вигідною заміною злаків на дієтах для відгодівлі телят: однакові або кращі показники, більша безпека при бродінні жуйних рослин.

якоть

Максимізація показників росту на відгодівлі вимагає вживання продуктів з високим вмістом енергії без збільшення рівня прийому. Дегідрована бурякова м’якоть не тільки забезпечує достатню кількість енергії, але і є більш безпечною для злаків від ризику ацидозу.

Середньодобовий приріст (ADG, в кг)
відповідно до породи та виду раціону

Бельгійський синьо-білий

Джерело: Валлонський центр агрономічних досліджень, 3R 2006

Статус відгодівлі бичків однаковий між двома дієтами. Целюлозна дієта також не впливає на хімічний склад м’яса, яке, як правило, червоніє, темніє. Нарешті, здається, що відгодівля на основі м’якоті забезпечує більш м’яке м’ясо. "