Бурякова та очеретяна патока

Годування жуйних

Зоотехнічний інтерес

• Патоку зазвичай використовують у кормі жуйних та коней, змішуючи із соломою чи іншими целюлозними кормами, такими як висівки, або як сполучна речовина в повному раціоні, або для сприяння поглинанню низької кількості корму. Смачна (середнє сіно, солома тощо)

Рекомендації щодо використання

• Влаштуйте імперативний перехід від 8 до 10 днів

• Зробіть доступними тваринам соляні камені

• Проносний ефект патоки вимагає додаткового мульчування

• Отже, раціон повинен містити достатню кількість волокнистої їжі та довгих прядок, щоб обмежити розлади травлення.

• Якщо занадто велике споживання знижує засвоюваність загального раціону, зокрема целюлози, ця межа споживання залежить від раціонів (співвідношення корм/концентрат, крохмаль тощо).

Приклади пайок

• Приклад раціону для корів-сисунок

• Приклад раціону для молодих биків

Хімічний склад

• Вміст сухої речовини в патоці мало коливається і зазвичай становить від 70 до 76%

• Патока має дуже низький або навіть нульовий вміст сирої клітковини та жиру

• Загальний вміст цукру приблизно однаковий, незалежно від походження меляси, буряка або очерету (від 59 до 70% DM)

Харчова цінність

• Значення валової енергії, виміряні або оцінені за результатами хімічних аналізів, завжди становлять близько 3760 ккал/кг DM та 3600 ккал/кг DM відповідно для бурякової меляси та тростинної меляси.

Зберігання та лікування

• Однією з найбільших труднощів, яку потрібно вирішити при використанні патоки, є її обробка.

• Меляса має недолік дуже в’язкого стану, особливо при низькій температурі.

Наявність та ціни

• Співвідношення між кількістю цукру, що міститься в патоці, і білим цукром, що виробляється, становить близько 15%

• Частка патоки з очерету із закордонних департаментів обмежена 2% ресурсів

• Ці товари доступні цілий рік

• Ринок патоки особливо коливається

Корисні адреси та веб-сайти

• АДЕМ - 2, Square Lafayette - BP 406 - 49004 Angers Cedex 01

• Телефон: 02 41 20 41 20 - Факс: 02 41 87 23 50 - Веб-сайт
  

• Національний комітет зі спільної продукції/Інститут тваринництва - BP 85225 - 35652 Le Rheu cedex

• Тел: 02 99 14 86 31 - Факс: 02 99 14 87 55 - Веб-сайт - Секретар: Бенуа Руйе

Марі-Кетрін Леклерк (Інститут тваринництва)

---