Буряковий коктейль Рецепт ЇЖТЕ РУЗНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0 мг | (0%) | |
| Вітамін D | 0 мкг | (0%) | більше |
| Вітамін Е | 1,4 мг | (12%) | |
| Вітамін К | 19,5 мкг | (33%) | |
| Вітамін B₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Вітамін B₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ніацин | 1 мг | (8-й%) | |
| Вітамін B₆ | 0,1 мг | (7%) | |
| Фолієва кислота | 124 мкг | (41%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0,3 мг | (5%) | |
| Біотин | 0,6 мкг | (1%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0 мкг | (0%) | більше |
| вітамін С | 27 мг | (28%) | |
| калію | 703 мг | (18%) | більше |
| Кальцій | 47 мг | (5%) | більше |
| магнію | 40 мг | (13%) | більше |
| залізо | 1,4 мг | (9%) | більше |
| йод | 2 мкг | (1%) | більше |
| цинку | 0,6 мг | (8-й%) | більше |
| насичених жирів | 1,4 г. | ||
| сечова кислота | 42 мг | ||
| холестерин | 5 мг | більше | |
| Загальний цукор | 24 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Вимийте, почистіть і грубо наріжте буряк і витягніть сік у соковижималці. Очистіть груші, виріжте серцевину і також витягніть сік.
Змішайте соки разом, додавши лимонний сік і виноградне масло. Наповніть чотири склянки і на кожну влийте 1 чайну ложку сметани.
Промийте паростки, струсіть насухо і викладіть зверху. Подавайте негайно.