Буряковий суп Рецепти Шеф-кухар

Буряковий і апельсиновий суп

Очистіть і подрібніть цибулю. Готувати у великій каструлі з олією. Щоб уникнути зміни кольору, очистіть буряк рукавичками, наріжте кубиками і додайте. Нехай трохи почнеться, додайте щіпку чилі і приправте білим вином

Фруктовий буряковий суп з піною з хрону

Очистіть і грубо наріжте цибулю, картоплю, буряк і імбир. Ядро і кубики яблука - не обов’язково чистити шкірку. Потіти червону цибулю в гарячій оливковій олії в каструлі. Додайте імбир, буряк і картоплю, ненадовго з коричневим

Буряк - імбирний суп

Промийте апельсин гарячою водою. Шкірку тонко очистіть від шкірки без білої шкірки. Наріжте шкірку тонкою соломкою. Варіть зі 100 мл води, 2 столовими ложками цукру, олії та щіпкою солі на повільному вогні, поки рідина повністю не випарується

Буряковий і кокосовий суп

Очистіть буряк і наріжте дрібними клинками. Очистіть 3 зелені цибулини і наріжте лише білки дрібними кубиками. Очистіть і натріть імбир. Тонко натріть шкірку половини апельсина, вичавіть сік з цілих плодів. Олія

Екзотичний буряковий суп з яблуком, імбиром, морквою та вершковим сиром

Очистіть і наріжте моркву, очистіть і наріжте кубики яблуком і полийте лимонним соком. Також наріжте кубиками цибулю, часник і імбир і підсмажте їх з невеликою кількістю олії разом з морквою та шматочками яблук. Ну з цим

Буряковий суп з хроном та нарізаним кубиками яблуком

Очистіть і грубо наріжте цибулю і обсмажте на 1 столовій ложці вершкового масла. Висипте буряк на друшляк, зібравши сік. Додайте до цибулі відцідені скибочки буряка і ненадовго глазуруйте медом. Овочевий відвар і зібраний

---