Бутерброд з буряковим хумусом та авокадо -

Вишуканий як намазка з буряком, хумус - це не тільки оптично справжнє ласощі, але й здоровий хліб для перерви.

авокадо

Інгредієнти приблизно 400 г бурякового хумусу:

Інгредієнти для начинки:

Підготовка:

1. Зцідити нут, набрати рідини.

2. Помістіть нут з подрібненим буряком, жменю волоських горіхів (решту використовуйте як топінг), часник, тахіні, лимонний сік, кмин, перець чилі, сіль та оливкову олію в блендері і доведіть до густої кремоподібної консистенції. Якщо консистенція занадто густа, додайте трохи зібраної нутової води.

3. Очистіть авокадо від шкірки, а м’якоть наріжте тонкими скибочками.

4. Викладаємо буряковий хумус на скибочку чорного хліба, покриваємо скибочками авокадо і подаємо посипавши подрібненими волоськими горіхами, кресом та свіжомеленим перцем.

Рататуй поширився

Середземноморський спред з кабачків, паприки, помідорів та спецій особливо смачний на підсмаженому багеті. більше

Зробіть спреди самостійно: ідеї та рецепти

Ті, хто самостійно готує спреди, економить на консервантах та добавках. І це теж швидко. Ідеї ​​рецептів смачних вегетаріанських, веганських та солодких спредів та паст. більше

| Оновлено: середа, 7 серпня 2019 р., 10:18 ранку