Бутерброди з брауні з арахісовим маслом; Легкий і корисний рецепт!
Бутерброди з морозивом з арахісовим маслом - ідеальний літній десерт! Шари морозива та арахісового масла розміщуються між двома багатими без борошна арахісовим маслом брауні в простому домашньому рецепті, який стане хітом на будь-якій вечірці чи грилі! Без глютену за допомогою простого безмолочного варіанту!
Всім приємного літа! Ви справедливо не можете придумати кращого способу розпочати найтепліший і сонячний сезон року, ніж із цим рецептом бутербродного морозива з брауні! Це неймовірно смачно і цілком любитель шоколаду та арахісового масла.
Я не впевнений, чому, але заморожених продуктів у магазині мені ніколи не вистачало у відділі смаку. У вас ніколи не вистачає того, що я хочу (суміші, ароматизатори, шоколад тощо). Тому я готую домашні бутерброди, морозиво та ескімо якомога частіше в спекотні літні місяці!
Ще однією перевагою приготування заморожених десертів вдома є те, що ви можете створювати заморожені ласощі на будь-які обмеження в харчуванні! Ці сандвічі з арахісовим маслом і брауні з морозивом не містять глютену і можуть бути виготовлені без молочних продуктів!
Як роблять домашні бутерброди з морозивом?
Ці бутерброди з морозивом із брауні можуть здатися дещо складними, але насправді їх досить легко виготовити та зібрати! Однак, оскільки деякі інструкції важко пояснити словами, я проведу вас через процес!
Крок 1. Зробіть арахісове масло тістечками
Ми почнемо з того, що приготуємо тістечка, оскільки вони повинні повністю охолонути, перш ніж ви зможете продовжувати рецепт! Я створив борошняне борошно з арахісового борошна, яке є насиченим, солодким і непереборно шоколадним. Шар брауні складається лише з 8 інгредієнтів, і його дуже легко змішати.
слідкуй за нами на ПІНТЕРЕСТ!
Кроки на фотографіях нижче показують, що саме робити. Спочатку розтопіть арахісове масло, масло (або кокосове масло) та шоколадні чіпси і перемішайте до однорідності. Додайте яйця! Потім додайте сухі інгредієнти і вуаля ... тісто для брауні готове!
Примітка: Зазвичай я додаю шоколадні чіпси до всіх своїх рецептів брауні (бо більше шоколаду - це завжди краще, ніж менше шоколаду). Однак я вирішив не робити цього за цим рецептом, тому що не люблю заморожені шоколадні чіпси. Якщо ви хочете, ви можете додати в тісто трохи чіпсів перед випіканням!
Крок 2: пом’якшити морозиво
Після того, як тістечка випікаються, відміряйте 3 склянки льоду і дайте йому постояти при кімнатній температурі, щоб він розм'якшився. Це забезпечить рівномірне та легке розподілення морозива по центру цього рецепту бутербродів з морозивом!
Крок 3: розкладіть форми для випікання і випікайте
Добре, хлопці, я опанував мистецтво нанесення покриттів та змащування сковорідок для зручного видалення. Це насправді дуже важливо в цьому рецепті, оскільки ви хочете, щоб ви мали змогу видалити шар десерту, а потім і весь готовий продукт з деко, не порушуючи цілісність бутербродів з морозивом з брауні. Перегляньте мій путівник нижче!
Примітка: Якщо у вас немає двох однакових форм для випікання, запікайте шар засмажки за один раз. Вам доведеться почекати, поки перший шар охолоне, перш ніж знімати його і випікати другий шар. І обов’язково тримайте другий шар на сковороді (і не знімайте його), оскільки він буде використовуватися як фон для цих домашніх бутербродів з морозивом!
Як вибудувати деко для легкого видалення
- шлях. На шматку пергаментного паперу прорисуйте дно деко. На двох протилежних сторонах доріжки намалюйте «ручки», які виступають за деко.
- вирізати. За допомогою ручок виріжте доріжку і помістіть її на дно каструлі.
- жиру. Після того, як доріжка стане на місце, змастіть деко за бажанням. Я використовую масляний спрей з ріпаку, але ви можете натерти каструлю кокосовим маслом або маслом, якщо хочете уникнути спреїв. Також змастіть пергаментний папір.
- зморшки. Наступним важливим кроком є складання ручок шляху через край каструлі, щоб вони не заважали під час наливання кляру.
- до води. Тепер вилийте кляр у кожну сковороду і випікайте! Обов’язково рівномірно розподіліть тісто між двома формами, або якщо у вас лише один деко, відміряйте тісто і залиште половину для випікання другої партії.
- Холодний. Дайте тістечкам охолонути у формах для випікання. Просто вийміть з вашої форми деко тістечок з тістечками (зберігайте їх цілими). Це буде найкраще. Залиште іншу партію на своєму деко, оскільки це нижній шар, і домашні бутерброди з морозивом будуть зібрані на цьому деко.
Крок 4. Додайте шар арахісового масла
Наступний крок - залити щедру порцію вершкового арахісового масла Шаленого Річарда поверх нижнього шару тістечок. Використовуйте від 1/4 до 1/2 склянки арахісового масла і рівномірно розподіліть його по нижньому шару брауні.
Перенесіть нижній шар, покритий арахісовим маслом, у морозильну камеру. Заморозьте на 15-30 хвилин або до тих пір, поки шар арахісового масла не затвердіє настільки, щоб залишатися цілим, коли лід пошириться зверху.
Крок 5. Зберіть і заморозьте
Як тільки арахісове масло досить застигне, розподіліть по ньому м’яке морозиво рівномірно. Потім очистіть пергаментний папір від нижнього шару брауні і обережно натисніть на лід. Переконайтеся, що ви засунули верхній шар брауні в морозиво настільки далеко, щоб на ваших бутербродах з морозивом не було повітряних кишень.
Заморозьте ці домашні бутерброди з морозивом принаймні на 5 годин або на ніч перед нарізанням та подачею.
Крок 6: Вийміть з Pan & Cut
Завдяки пергаментній паперовій плівці з «ручками» ці бутерброди з морозивом із брауні повинні бути дуже легко дістати з каструлі. Якщо потрібно, використовуйте вершковий ніж, щоб злегка відшарувати краї, перед тим як знімати бутерброди. Потім перекладіть їх на обробну дошку для різання.
Ці домашні бутерброди з морозивом досить товсті та щільні. Щоб забезпечити легкий розріз, рекомендую використовувати великий гострий ніж. Якщо у вас виникли проблеми, покладіть ніж у гарячу/киплячу воду між порізами.
Крок 7: необов’язковий дощ
Щоб приготувати цей чудовий домашній рецепт бутербродів з морозивом, додайте бризку розтопленого шоколаду та суміші арахісового масла або занурте одну сторону кожного сандвіча в розтоплений шоколад. Я рекомендую робити це після зрізу, оскільки це не зіпсує зовнішній вигляд дощу.
Примітка про розмір порції.
Для цих фотографій я розрізав ці бутерброди з морозивом із брауні на дев'ять частин. Але вони божевільні, багаті і надзвичайно ситні. Для подачі я знову розрізав кожну з цих дев'яти частин навпіл ... в результаті вийшло 18 домашніх бутербродів з морозивом.
Вони можуть здатися маленькими, але навіть мені важко закінчити будь-який із них, якщо розрізати на 18 частин (і я аж ніяк не легкий десерт, ха-ха-ха). Ви також можете розрізати їх на 4 ряди по 4, утворюючи 16 частин, якщо хочете.
Які види морозива для цього рецепту домашнього бутерброда з морозивом?
- Звичайне морозиво У цьому рецепті я використовував ванільне морозиво Tillamook, оскільки це улюблене ванільне морозиво нашої родини. Я б віддав перевагу наповнювати їх шоколадним морозивом, але не всі в моєму колі такі ж шоколадні фанатики, як і я, і ваніль дуже добре врівноважує все. Просто виберіть своє улюблене морозиво, домашнє або в магазині! Небо - межа.
- Куплене в магазині морозиво без молочних продуктів. Сьогодні на ринку представлено десятки різновидів чудового безмолочного морозива (що дуже відрізняється від того, що було раніше). Сміливо вибирайте улюбленого для начинки.
- Безмолочне домашнє морозиво. Я рекомендую зробити один із таких ароматів для цих бутербродів з морозивом з брауні з арахісовим маслом. Ви всі були б фантастичними!
- Безмолочне шоколадне арахісове масло морозиво (для більшого смаку шоколадного арахісового масла)
- Палео-ванільне морозиво
- Палео-шоколадне морозиво з морською сіллю
Ось кілька підказок щодо інгредієнтів, що використовуються в цьому рецепті, а також деякі можливі заміни!
- Кокосова олія/масло. Я використовував вершкове масло для цих партій бутербродів із морозивом із брауні. Я також з великим успіхом використовував кокосове масло! Топлене масло також було б чудовим варіантом!
- Вершкове арахісове масло. Не дивно, що він використовував арахісове масло Шаленого Річарда. Я люблю це, бо в ньому лише один інгредієнт - арахіс!
- Напівсолодкі шоколадні чіпси. Виберіть свій улюблений вид шоколадної стружки. На мій особистий смак: чим темніше, тим краще. Але решта моєї родини віддає перевагу трохи менш насиченому шоколадному смаку! Виберіть сорт, який відповідає вашим харчовим потребам (наприклад, без молочних продуктів, без сої тощо).
- Гранульований цукор. Я випікаю з органічного тростинного цукру, але не соромтесь вибрати свій улюблений сорт!
- Заморожений. Рекомендації щодо різних видів морозива див. Вище! Якщо 3 чашки здаються занадто багато, і ви хочете тонший середній шар, не соромтеся зменшувати кількість на свій смак!
ЯКЩО ВИ ЗРОБИТЕ ЩО-небудь ІЗ JOYFOODSANSHINE, Я б БАЧИВ ВАШЕ ТВОРЕННЯ! НЕ ЗАБУВАЙТЕ ОЦІНЮВАТИ ЦЕ РЕЦЕПТ І ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР ВНИЗ! ТАКЖЕ СЛІДУЙТЕ ВЗАЄМО МНОГО НА INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK І TWITTER, ЩОБ ОТРИМАТИ БІЛЬШЕ НАДОХНЕННЯ РЕЦЕПТІВ І ПОГЛЯД НА НАШЕ СВІЧНЕ ЖИТТЯ!
Бутерброди з морозивом з арахісовим маслом
Цей рецепт бутербродного морозива з арахісовим маслом - ідеальний літній десерт! Шари морозива та арахісового масла розміщуються між двома багатими без борошна арахісовим маслом брауні в простому домашньому рецепті, який стане хітом на будь-якій вечірці чи грилі! Без глютену за допомогою простого безмолочного варіанту!
Час підготовки: 20 хвилин
Час приготування: 20 хвилин, час заморожування 6 годин
Загальний час: 40 хвилин