Candida, Candida albicans
Що робить Candida albicans на шкірі та кишечнику? Який вплив дріжджі впливають на імунну систему?
доктор мед. Гаральд Брессер
"Що таке дріжджі Candida Albicans?"
Candida albicans - це назва особливого виду дріжджів. Поряд з ниткоподібними грибами та цвіллю, дріжджі - це третя велика родина грибів, яку ми знаємо. Хоча більшість дріжджів нешкідливі, Candida albicans може викликати безліч захворювань. Люди використовують у кулінарії нешкідливі, корисні види дріжджів як хлібопекарські, пивні дріжджі, винні дріжджі, ковбасні дріжджі, кефірні дріжджі. Кандидоз - це загальний термін для всіх захворювань, спричинених дріжджами Candida. Хвороби Candida - це лише один з видів грибкових захворювань (див. Також під заголовком "Грибок - шкірний грибок"). Однак вони часто і особливо медично значущі.
"Які хвороби викликають дріжджі Candida?"
Candida albicans може колонізувати шкіру, слизові оболонки та кишечник. Типові та чітко спричинені кандидозом клінічні картини є загальними (але не завжди): пелюшковий висип у немовлят або людей похилого віку, почервоніння пахв, сочіння під грудьми, свербляче почервоніння паху. Білуваті покриви язика, проблеми з протезами та діарея можуть бути результатом колонізації ротової порожнини та кишечника Candida. Науково суперечливо, чи можуть грибки також проникати в інші органи тіла. Це, безумовно, можливо для людей із вадами імунітету або тяжкохворих. Однак деякі дослідники (та багато альтернативних практиків) підозрюють, що дріжджі викликають численні інші хвороби: головний біль, алергію, екзему шкіри, псоріаз, кропив'янку та багато іншого. Це пов’язано з тим, що кишкові грибки можуть погіршити імунну систему кишечника і, отже, організму. Вплив дріжджів часто перебільшується: читаючи книги про здоров’я, іноді виникає відчуття, що дріжджі є причиною майже всіх хвороб цивілізації. Це точно не так.
"Наскільки поширені дріжджі кандида у людей?"
Половина всіх людей має - як правило, нешкідливу - колонізацію дріжджами; переважно Candida glabrata, Candida parapsilosis, Candida dubliniensis або Candida albicans. Зрештою, навряд чи хтось може уникнути контакту з дріжджами протягом свого життя. Оральна та підгузкова молочниця/висип підгузника у малюків показує, що перший контакт зазвичай відбувається рано. Звичайно, вирішальне питання полягає в тому, чи починають дріжджі і коли ослаблювати організм і перетворюватися на хворобу.
"Коли Candida albicans стає хворобливою?"
Звичайно, слід лікувати кандидозну інфекцію шкіри, яка проявляється свербінням, сочиться почервонінням. Почервоніння, лущення, свербіж і виділення із статевих органів також можуть бути інфекцією Candida. У кишечнику небезпека кандиди залежить від того, чи і коли нешкідливі дріжджові грибки «інвазивно» проростають у стінку кишечника. Звичайна бактеріальна флора, безумовно, відіграє особливу роль: якщо здоровий баланс нормальної шкіри або кишкових мікробів втрачається, дріжджі можуть неконтрольовано розмножуватися і пошкоджувати імунну систему. У випадку пацієнтів із високим ризиком у відділенні інтенсивної терапії клініки може бути життєво рятівним, якщо фахівець з грибів вирішить, чи маєте ви справу з нешкідливою, поверхневою колонізацією Candida чи агресивним, що вторгається штамом дріжджів. Перед лікуванням необхідно перевірити, чи є насправді патогенні дріжджі - чи це лише корисні харчові дріжджі. Кількість виявлених дріжджів також має важливе значення. Тоді лікар повинен розглянути, чи можуть ваші симптоми бути пов’язані з цими дріжджами.
"Домашні засоби та дієта проти Candida albicans"
1) Дієта: дріжджі люблять цукор. Отже, починаючи дієту з низьким вмістом цукру або без цукру, ви позбавляєте дріжджі їх улюбленої їжі. Якщо ви також вживаєте більше їжі з високим вмістом клітковини на рослинній основі, ви очищаєте приховані грибні гнізда в куточках кишечника. Їжу слід пережовувати особливо ретельно. Цю дієту потрібно дотримуватися суворо, доки ми не доведемо, що вона не містить грибків за допомогою обстеження калу. Навіть після того, як дріжджі були ліквідовані, дієту з низьким вмістом цукру та клітковиною слід продовжувати щонайменше 3 місяці.
Під час дієти проти дріжджів слід уникати таких продуктів: цукор у будь-якій формі (замініть його підсолоджувачем), тістечка, пироги, солодощі, солодкі фрукти, діабетичне варення (містить сахарозу, також дріжджову їжу), лимонади та солодкі фруктові соки, біле борошно (білий хліб, Булочки), алкогольні напої у великих кількостях (сухе біле або червоне вино як і раніше найдешевше), морозиво, очищений рис, випічка, макарони, вареники.
Однак дозволяється: Усі види овочів, бажано сирі (особливо квашена капуста, буряк, морква тощо), фрукти з низьким вмістом цукру, всі цільнозернові продукти, цільнозерновий рис, усі натуральні зерна, масло, маргарин, молочні продукти (особливо йогурт, кварк та кефір), нежирний М'ясо, риба та яйця, кава та чай з підсолоджувачами, мінеральна вода (багато), овочеві соки, пахта.
Важливо: не важливо суворо уникати всіх перерахованих вище продуктів, а лише загальну зміну раціону; індивідуальні "помилки в дієті" непогані.
Протигрибкова дієта у немовлят недоцільна. Однак годуюча мати може сама зменшити споживання цукру і обійтися без цукру під час годування.
До речі: дріжджова дієта з низьким вмістом цукру не позбавлена суперечок - вам слід обговорити плюси і мінуси зі своїм лікарем
2) Протези часто інфіковані і їх важко чистити. Їх необхідно регулярно обробляти протигрибковими кремами та дезінфікуючими ваннами до і під час лікування. Зубні щітки слід міняти на початку та після закінчення лікування, щоб запобігти повторному зараженню.
3) Дорослі не повинні користуватися ложкою дитини під час попередньої дегустації та контролю температури дитячого харчування - інакше ви можете знову заразити дитину з власного рота. Пляшки і соски регулярно кип’ятять. Пеленальний столик час від часу дезінфікують.
4) Каріозні зуби часто сильно колонізовані дріжджами. Тому доцільний ремонт стоматолога.
5) У разі повторних дріжджових інфекцій всі члени сім'ї також повинні пройти перевірку на наявність дріжджів - це може призвести до повторного зараження.
"Лікування інфекції Candida"
Ми сподіваємось, що ця інформація допоможе вам краще оцінити дріжджову інвазію.
Ви можете знайти набагато більше інформації в моїх посібниках для пацієнтів.