Castlemaker - швидка овочева запіканка з фетою - проста, корисна, низькокалорійна; Замок
Хто так любить хрусткі овочі, як я? Тоді обов’язково спробуйте цю барвисту овочеву запіканку з фетою. Рецепт також ідеально поєднується з моєю проблемою та програмою схуднення.
Якби хтось сказав мені в дитинстві, що я добровільно з'їм стільки овочів оптом, я б оголосив їх божевільними. Як і моя маленька донька сьогодні, я зовсім не любив приготовані овочі. Але оскільки у нас був сад, бабуся щодня готувала овочі. Хороший шматок м’яса з ним, бо це те, що вам потрібно - як вона завжди говорила!
Мій чоловік богів досі сумно думає про те, що завжди було смачно та ситно на її столі. Зі мною йому доводиться терпіти велике навантаження овочів. Але він уже помітив, що м’ясо для нього не так добре, і тому він рідко просить його.
Швидка овочева запіканка з фетою
А тепер до моєї надзвичайно простої овочевої запіканки, де потрібно просто кинути все у велику запіканку і поставити в духовку. Все, крім картоплі (за бажанням).
Їх слід заздалегідь прожарити, тому що після кількох невдалих спроб з мого боку їх приготувати безпосередньо, я здався і заздалегідь обсмажив їх. Для цього я нарізаю їх невеликими кубиками і кидаю разом з дрібно нарізаною кубиками цибулею на сковороду, де вони можуть шипіти з усіх боків приблизно 15 хвилин. Звичайно, ви також можете покласти решту м’якої вареної напередодні картоплі безпосередньо у форму для запікання.
Інгредієнти (кількість залежить від кількості людей, але я використав 1 штуку для нас чотирьох - якщо немає іншої кількості штук). З картоплею їх було звичайно більше (близько 6 штук середнього розміру).
- брокколі
- цвітна капуста
- 2-3 моркви
- паприка
- кабачки
- жменька руколи
- 1-2 червоних цибулини
- Селера (невеликий шматочок)
- жменька запашного горошку
- Картопля (також може бути пропущена)
- помідори
- Можна помідори в соку
- Суміш трав
- сіль
- перець
- 100 мл вершків
- Сир фета, нарізаний кубиками (або інший сир)
Порада: Якщо вам не хочеться подрібнювати або у вас занадто мало часу, просто використовуйте пачку заморожених овочів кайзера, а решту овочів наріжте свіжими.
Приготування простої низькокалорійної овочевої запіканки з фетою
- Помийте та очистіть овочі та покладіть їх у плоску форму для запікання з картоплею. Поки не додайте ракету.
- Посоліть, поперчіть і посипте свіжою або сушеною зеленню.
- Зверху налити банку нарізаних кубиками помідорів.
- Потім також змастіть крем.
- Знову посолити і поперчити.
- Випікайте в духовці протягом 40 хвилин приблизно при 200 градусах.
- За 10 хвилин до закінчення часу випікання додайте ракету і посипте фетою.
Корисна їжа готова. Я створив рецепт на льоту, і він не планувався таким чином. Тож у мене є лише кілька фотографій мого застарілого iPhone на мобільному телефоні, але фотографії не мають значення - головне, щоб він був смачним.
Рецепт овочевої запіканки був створений як частина мого завдання зниження ваги. Детальніша інформація доступна тут (натисніть).
Тут є й інші відповідні рецепти для схуднення:
На моїй дошці Pinterest ще більше натхнення: Світла кухня.