Це токсична шкірка фруктів Які фрукти слід очищати від шкірки

Деякі фрукти містять більше поживні речовини в оболонці. У очищеному яблуці на 332% більше вітаміну К, на 142% більше вітаміну А, на 115% більше вітаміну С, на 20% більше кальцію і на 19% більше калію, ніж у очищеному яблуці. Існують навіть дослідження, які говорять, що в горіхах в 328 разів більше антиоксидантів, ніж у горіхах (1, 2, 3, 4, 5)

Однак, деякі плоди обробляються пестицидами (щоб зберегти їх однорідний колір або запобігти пошкодженню плодів під час транспортування). Часто хімічна обробка залишається на поверхні плодів, на шкірці. Хоча миття фруктів дозволяє позбутися пестицидів, добре очищати фрукти, особливо ті, що взяті з імпорту. Дослідження показали, що 41% пестицидів видаляється промиванням під проточною водою, тоді як видалення шкірки призвело до подвійного зменшення вмісту пестицидів. З іншого боку, дослідження, які виявили ці результати, проводяться у Сполучених Штатах, країні, яка імпортує більшу частину фруктів, тому, як очікується, використання пестицидів матиме стійкі плоди. (6, 7, 8, 9)

З іншого боку, американські дослідження також виявили, що дозволений рівень пестицидів, що застосовуються на фруктах, перевищував дозволений ліміт лише у 4% випадків, а коли він перевищував його, ніяких негативних наслідків для людей не спостерігалося. (10, 11, 12)

Іноді для запобігання зневоднення застосовують пестициди. Особливо це стосується лимонів і цитрусових. Згідно з дослідженням, проведеним в університеті Бабеш-Боляй, шкірка деяких цитрусових та бананів, придбаних у магазині органічних продуктів, містить У 13 разів більше тіабендазолу ніж дозволені межі (гранично допустиме значення становить 6 мг на 1 кг). Речовина регулюється на європейському рівні (у деяких країнах це навіть заборонено), а вживання може призвести до нудоти, блювоти, головного болю та діареї. (13, 14)

Які фрукти слід очищати від шкірки?

Деякі фрукти можна їсти без проблем зі шкірою (за умови, що ви їх раніше добре вимили), а інші - ні. Нижче наведено список фруктів, які потрібно очистити від шкірки, і список фруктів, які можна їсти в шкаралупі.

У списку фрукти, що підлягають очищенню залазь:

авокадо
апельсини
лимон
вапно
мандарини
грейпфрут
ананас
папайя
банан
лічі
фізаліс
Кавун
дині

У списку фрукти, які можна їсти цілими горіхами залазь:

яблуко
персиковий
абрикос
ягоди (малина, ожина, чорниця, смородина, полуниця, журавлина)
шокові плоди
агрус
вишні
ківі
груші
сливи
виноград

Вживання фруктів корисно для здоров'я завдяки вмісту вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Ретельно вимийте їх перед вживанням або вирушайте за сезонними фруктами, взятими з ринку.

Слово епігенетика сьогодні є скрізь, починаючи з академічних журналів та науково-популярних статей .

Протягом багатьох років студентів-медиків вчили, що в організмі людини 78 органів. .

Різниця у віці між братами та сестрами зумовлена головним чином матеріальним становищем сім'ї, темпераментом.

Фізична активність
Очні розлади
Захворювання нирок
Алергія та імунологія
Медичні тести та дослідження
Інфекційні хвороби
Рак
Які відмінності між діабетом 1 типу та 2 типом?
Хірургія
Вживання речовини
Контрацепція та сексуальність
Дерматологія
Діабет, харчування та обмін речовин
Розлади травлення та травлення
Здача крові
Ендокринологія
Догляд та естетика
Наркотики
Неврологія
Кістки, м’язи та суглоби
ORL
педіатрія
Психологія та психіатрія
Стоматологічне здоров'я
Вагітність, фертильність, здоров'я жінок
Серцево-судинні симптоми та стани
Симптоми та респіраторні захворювання
Спосіб життя

Тисячі статей на основі досліджень та наукових доказів на цікаві теми:

Детально обговорено понад 2000 станів, від причин до лікування:

У вас є медичне запитання? Тут ви знайдете відповідь.

Медичні новини, новинки та події

Шукаєте лікаря чи медичну службу? Тут ви знайдете понад 10 000 медичних кабінетів та клінік

Понад 40 000 виробів, витратних матеріалів, медичних приладів та обладнання.

Ласкаво просимо до найбільшого медичного індексу в Румунії!

"Активний" - це те, як ROmedic хоче подбати про вас зокрема.